经常喝可乐对身体有害吗?
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发布时间:2007-10-19 21:45:00
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经常听说经常喝可乐会导致骨制酥松,容易得糖尿病,请问有科学依据吗?我非常喜欢喝可乐,已经有很长一段时间了,请大家帮我解答一下!
休 闲 居 编 辑
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有咯,不要多喝哦
可乐??这种甜甜的、冒着小气泡的“汽水”是不少人钟爱的日常饮品。可一段时间以来,关于可乐的负面报道却越来越多。可乐加曼陀思糖可能致死、可乐伤害牙齿、可乐导 致骨质疏松等说法让不少可乐迷“望而生畏”。那么,这种种说法又有几分真几分假呢?
说法一:可乐加曼妥思糖会致死。近日,一则名为“曼妥思糖与可口可乐同食会致命”的帖子在各大网站广为流传,除了文字叙述外,还有网友们演示的“可乐喷泉”视频。在这些视频中,将十几粒曼妥思糖放入刚打开的可乐瓶中,即会在几秒钟内喷出高达半米的可乐“喷泉”;而用旺仔小馒头做的试验也有同样效果。同时,“巴西有两人因此死亡”的传闻更是弄得人心惶惶。
对于这个问题,中国农业大学食品学院副教授范志红表示,自己对此已有所闻。但她表示,可乐形成喷泉并不是什么新鲜事,因为可乐中的二氧化碳是通过高压加入的,开瓶前如果摇晃或受热,完全可能喷出大量液体。香槟、啤酒之类的同样含有大量气泡,也有可能产生相同效果,但人们喝了并不会出现异样,“喷泉可乐”伤人有点耸人听闻。北京协和医院营养科主任副于康也表示,人体内环境并不等同于试验环境,不能一概而论。对此,可口可乐公司可口可乐公共事务及传讯部经理王雷表示,由于曼妥思薄荷糖外表疏松易吸水,当它遇到可口可乐等碳酸饮料中的二氧化碳时,会发生一种浸透作用,产生大量泡沫。“但吃糖时,通过咀嚼和唾液作用,糖表面马上会被破坏,因此遇到二氧化碳也就不会产生大量泡沫了。”
说法二:可乐会导致骨质疏松。专家认为,这种说法是正确的。过去一般认为,骨质疏松症属于老年疾病,尤其是女性停经后常见的疾病。但是,哈佛大学公共卫生研究所最近有研究显示,爱喝可乐的少女,骨折的几率是不喝汽水类饮料的5倍。范志红说,可乐中的磷酸可能是导致骨折率增加的原因,因为大量的磷会影响人体对钙的吸收。于康则表示,可乐中所含的咖啡因也有脱钙的作用,但含量较少,少量饮用问题不大。
说法三:可乐可以溶解铁钉。曾有人做过试验,将铁钉放入可乐中,铁钉居然会逐渐溶解!因此许多人认为,能“吞掉”铁钉的可乐,一定对胃伤害不小!范志红解释说,可乐中的磷酸属于强酸,即使经过稀释,还有一定酸度。而且,磷酸对铁的腐蚀性本来就很强,只要有足量可乐和足够时间,让铁钉“消失”是可能的。不过,人的胃里有大量更“厉害”的胃酸,相比起来,可乐中的磷酸就是“小巫见大巫”了。因此,可乐并不会溶解掉我们的胃,但还是会给胃部带来一定负担,有胃溃疡的人最好少喝。
说法四:可乐喝多了易得食管癌。印度医学家发现,凡是可乐等碳酸饮料消费量大的人群,食管癌发生率都会相对较高。研究人员推测,可能是二氧化碳的压力使胃酸逆流进入食管,从而刺激食道,诱发食道癌,但这种解释目前还没有充足的研究证据。然而可以肯定的是,患有消化道疾病的人和胃肠功能不良者应当严格控制充气饮料。不过,于康对此却有不同看法。“临床上也有胃肠病人喝可乐的,偶尔喝一点不会有什么大危害。”
说法五:可乐喝多了伤牙。这点也得到专家的认同。由于可乐中含有磷酸和二氧化碳溶解后形成的碳酸,对牙釉质有一定的腐蚀作用。所以,牙齿“脆弱”的儿童、老人应少喝可乐,或者使用吸管,避免可乐和牙齿直接接触。
采访中,两位专家均表示,日常少喝一点可乐是可以的,但多喝肯定对身体不利。于康表示,“可乐中含有大量糖??这些糖吸收速度很快,容易造成热量摄入过量。此外,可乐中大量含有的添加剂对健康是否有影响还是个未知数。对于那些习惯于长期、大量喝可乐的人来说,还是应该‘戒掉’可乐瘾,多喝些白开水才是正道。”
■目前较难证实可乐的“杀精”作用
“实验结果不能直接表现可乐是否可以杀精,因为它包含了太多的可能性。”
北京大学第一医院男科中心副主任辛钟成教授在了解到实验后解释说,精子的生成是在多种复杂的机制调控下,由精原干细胞逐步分化发育成精子。正常的男性每天都能产生大量的精子,但是通常只有最优越的一个精子与卵子结合受精、受孕。
精子的分化发育过程受到内在和外在等多种因素影响。研究表明,多种环境污染物质可以影响精子分化发育以及其受精功能。环境污染物质包括雌激素类药物、农药、食物添加剂、化妆品、汽车尾气以及焚烧烟雾等,可以通过睾丸前、睾丸以及睾丸后水平的作用靶点,损害精子分化与发育以及精子的活力,造成男性生殖功能障碍。在分化、发育过程中的青少年以及近期有生育计划的夫妻们还是要远离环境污染物质,包括各种饮料。
一些研究提出可乐对精子可能存在负面影响,如果要验证可乐饮料内的成分是否会对精子产生影响,还需根据循征医学的原则,设计合理的研究方法,验证长期口服可乐等饮品对精子的发生和功能是否具有负面效应,同时还要注意到其他因素对精子发生的影响。
然而这种实验是要利用大量样本的,然后进行对照分析,并且在实验过程中要严格按照饮用和非饮用可乐的两组人群进行分组,得出实验数据后,经过样本抽样调查,用数理统计的科学方法最终得出实验结论。
■孕妇常喝可乐可导致胎死宫
除了男性外,可乐对孕妇的影响也很大,北京海淀区妇幼保健技术专家组成员赵天卫医师向我们介绍说:“可乐成分中的咖啡因是一种兴奋剂,孕妇饮用过后会造成神经兴奋,变得多动。如果长期饮用,会直接导致出生的孩子患有多动症的几率增加,严重的会造成胎死宫。此外可乐中的咖啡因还会随着母亲的乳汁间接进入到婴儿体内,从而影响婴儿的健康。另外,如果孩子还未出生,咖啡因会很容易通过胎盘进入胎儿体内,影响到胎儿大脑和肺部的正常发育。赵天卫医师还介绍说,“想要孩子的夫妇,除了要戒烟戒酒外,一定要少喝可乐这一类含有咖啡因的饮料,怀孕期间的妈妈们应该要少动,多吃一些高蛋白食物,接近临产时还应多吃高热量的食物,以保证体力消耗时所补充的能量。
■儿童尽量避免常喝可乐
对于处在青春期的男孩们,可乐是否影响到他们的生长发育?辛钟成介绍说:“男孩出现遗精表示他已经性成熟,遗精前3-4年男孩就有了精子,但是可乐对精子的影响不是很大,虽然如此,但食物化学物质与环境化学物质仍然会影响到生育功能和未出生婴儿。”
中国营养学会的高慧英医师说到:“可乐是一种含高糖、咖啡因的碳酸型饮料,儿童在长期饮用这种饮料后会导致发胖,严重的会影响到智力发育。
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