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食用加碘盐好吗? 休 闲 居编 辑 >>>>>>>>休闲养生网回答： 浙江日报杭州5月15日讯 今天是我国第14个“防治碘缺乏病日”，主题是“坚持使用碘盐，预防出生缺陷”。今天，由省卫生厅、省疾病预防控制中心等有关部门联合在杭州举办的宣传活动上，专家表示，食用加碘盐中含有人体所需的“智慧元素”碘，长期坚持食用有助于提高儿童智力。 杭州市疾控中心地方病防治所所长徐卫民主任医师介绍说，越来越多的科学家认识到，食用加碘盐有助于提高儿童智商，中心的一项调查也验证了这一结论。去年，中心对2000名8到10岁儿童进行了对比调查，结果显示，坚持食用加碘盐的儿童智商平均值为113，而不食用加碘盐的智商平均值为104。 被称为“智慧元素”的碘是人体必需的微量元素。成年人如果缺碘，有可能患上甲状腺肿大(俗称“大脖子病”)，而儿童缺碘，将会严重影响智力和身体发育。在我国1017万智力低下者、痴呆儿等智力残疾人中，80%都是由于缺碘所致。 省卫生厅疾控处专家表示，食用加碘盐，是保护儿童智力的最好办法。大脑发育的90%是在胎儿、新生儿和婴儿期完成，因此新婚育龄、孕妇、哺乳期妇女和两岁以前的儿童都是碘缺乏病防治的重点人群，要更加注意足量食用加碘盐。 专家表示，不同年龄段的人群对于碘的需求量也不同，人体摄入的碘也并非越多越好。按照每1000克加碘盐中碘的含量为35毫克来计算，三口之家每个月只要食用1250克含碘盐，就能满足人体所需。 由于新陈代谢，每天都有一部分碘排出体外，因此，除了确实患有甲亢等甲状腺疾病的人不需要补碘外，普通人每天都要坚持食用加碘盐。专家提醒，当前，在我省一些地区，小商小贩常常会上门推销无碘盐和散装盐，有些集市上也有散装盐，因此消费者买盐时一定要到正规零售店购买带有加碘盐标志的食用加碘盐。 |