碳酸钙会腐蚀牙齿
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  发布时间：2007-10-20 05:10:14

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碳酸钙饮料会腐蚀牙齿吗

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一项数据表明，近年因喝碳酸饮料致牙齿龋坏 俗称虫牙 的儿童明显增加，口感清爽的碳酸饮料已成了健康牙齿的“杀手”。专家指出，如果孩子平均每天要喝两罐碳酸饮料，就相当于吃了20匙糖。碳酸饮料本身的酸度加上糖被致龋细菌利用，代谢后产生的酸，破坏了口腔内唾液，使牙齿始终处于一个酸性的环境中。儿童的乳牙和年轻恒牙的钙化程度较低，牙齿的珐琅质和象牙骨质也相对较薄，这就导致了孩子牙齿龋坏的几率增加，使龋坏的范围和速度加快。专家建议，如果一定要喝碳酸饮料，最好用吸管，喝完后要先用清水漱口再立刻刷牙，有助于龋病的预防。

中国儿童食品专业学会秘书长王柏琴指出，碳酸饮料是一种能让孩子厌食、能让你越喝越渴的饮料。中国医促会健康饮用水专业委员会主任李复兴教授也认为，碳酸饮料中含有大量的糖分，会让儿童出现“虚热量”的现象，导致正餐吃得很少，影响青少年的生长发育。
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北京军区总医院营养科营养师荀晓霖大夫则认为，碳酸饮料中的碳酸会与其他食物中的钙结合成不溶性的碳酸钙而影响孩子钙的吸收，必然会导致缺钙，缺钙无疑意味着骨骼发育缓慢。有资料显示，经常大量喝碳酸饮料的青少年发生骨折的危险是其他青少年的3倍。

除了在营养上会对孩子造成一定影响，靠喝碳酸饮料解渴也是错误的。李复兴教授进一步解释说，喝碳酸饮料是脱水的过程，其原因是碳酸饮料中含有大量的色素、添加剂、防腐剂等物质，这些成分在体内代谢时反而需要大量的水分，而且可乐含有的咖啡因有利尿作用，会促进水分的排出，这就是为什么我们喝碳酸饮料会越喝越渴的原因。

李教授建议，孩子应尽量少喝饮料，喝后一定要及时漱口，以减少对牙齿的腐蚀。偶尔喝一两杯碳酸饮料问题不大，但不要养成喝碳酸饮料的习惯。另外，应该增加喝非碳酸饮料的比例，比如那种能迅速补充身体水分的运动型饮料。

两乐：移情别恋非碳酸饮料

可口可乐和百事可乐这两家全球最大的饮料制造商不久前分别发布了2005年业绩报告，两家公司的全年利润增长均高于预期。有趣的是，两大可乐公司去年的业绩增长都不是因为卖可乐，而是非碳酸饮料及其他食品的贡献。可口可乐公司在亚洲销售的绿茶和纯净水获得了良好成绩，而百事集团则要归功于运动饮料佳得乐以及旗下的餐饮公司在华获利。“现在饮料市场的霸主是瓶装水和运动饮品，两大可乐公司只能顺应这一趋势。”一位市场分析人士表示。

在现今消费者尤其是年轻一代纷纷选择从碳酸饮料转向更健康功能饮品的情况下，非碳酸饮料确实已经迅速成为市场宠儿。尽管就市场规模而言，非碳酸饮料与碳酸饮料不可同日而语，但其成长速度却是后者的3倍。尽管在碳酸饮料领域，可口可乐依旧稳坐头把交椅。但与之相比，百事可乐旗下品牌则更为多样化，年销售额超过10亿美元的国际知名品牌就有十多个。百事旗下咸味休闲食品及运动饮料佳得乐的强劲销售，抵消了因能源增长、包装等成本增加带来的不利因素。

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