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现在适宜吃什么素菜? 但天气还是很热 休 闲 居 编 辑 >>>>>>>>休闲养生网回答： 清凉的素菜如冬瓜、黄瓜、丝瓜、南瓜、苦瓜等；其次如西红柿、茄子、芹菜等，清热泻火，排毒通便；大蒜、洋葱、韭菜等则具有较好的杀菌作用。在石臼菜市场，业户李先生告诉记者：“苦瓜、丝瓜等相对其它蔬菜价格较高，但每天还是能卖三四十斤，毕竟大家喜欢吃嘛。”记者在黄海一路一家超市看到，黄瓜、苦瓜、茭瓜等菜架前选购的市民很多。正在选购苦瓜的一位女士对记者说：“夏季人容易上火，多吃些苦瓜不仅可以降降火，而且还可以帮助减肥，一举两得嘛。” |