在怀孕期间要吃什么
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发布时间:2007-10-20 06:35:42
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休 闲 居 编 辑
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人民网北京讯 记者王鹏报道:作为刚过温饱生活的发展中国家,中国为什么爆发富贵病:2亿6千万人超重和肥胖,1亿6千万人高血压,1亿6千万人血脂异常;每20秒有一个人死于心脑血管疾病,每15秒有一个人患癌症,每10秒有一个人得糖尿病。中国人为什么会出现这些问题呢?著名新锐健康管理专家、中国保健专家委员会副主任委员西木博士做客人民网健康访谈,为大家讲解“营养革命”。
网友:我妻子怀孕了,让您给提提建议,孕妇在怀孕期间要吃什么东西才好?
西木:通常怀孕早期医生已经告诉你要补叶酸,你就最好补,叶酸片剂也可以补。我有更好的办法,如果你从受精这一刻就生吃,生吃大量的多叶的蔬菜,这时候你不会缺乏叶酸。我们为什么人类现在怀孕之后要补叶酸?否则婴儿会有先天缺陷,大脑和脊椎会不完整呢。上帝造人的时候肯定没有这种缺陷,就由于我们烹调的结果。这是第一。
第二,孕妇的确需要方方面面的营养,而且这时候她的消化和食欲不是那么好,我建议她可以买果蔬机,鲜榨的蔬菜和水果。
还可以煲鱼肉骨头汤,如果别的东西吃不下去的话。
主持人:为什么是喝汤,不是吃肉呢?
西木:我刚才讲了孕妇的食欲和胃口比较差,喝汤比较容易消化吸收。
主持人:我们感谢西木博士作客人民网,同时也请西木博士用简短的语言总结一下他的观点,向网友推荐一下健康的饮食方式。
西木:我现在倡导一种露卡素健康生活。理想的境界是,
第一,零糖,不摄入任何精制的糖;
第二,零烹调,全面地生吃;
第三就是零化学,不接受任何化学污染。
当然,只要生活在我们现在的星球上,已经做不到这点了。
现实的选择是,
第一,要实现低糖的状态,我们尽量不要摄入精制的糖和精制的淀粉(要吃吃全麦类);
第二就是少烹调的状态,如果蔬菜你不能生吃的话,那你就煮一两分钟就盛出来,肉可以吃七成熟,然后过渡到五成熟;
第三,我们做不到零化学,最好做到低化学。低化学怎么做到呢?其实最危险的化学污染就是药,在万不得已的时候最好不要吃药。
其次就是我们现在所用的大量的人的自身的洗涤用品,在我看来最危险的就是牙膏,牙膏充满了各种化学,要么你不要用牙膏,要么就是买全天然的,包括其他护肤的,尽量少用,你最好用有机的或者是天然的。
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