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脂肪肝的人吃写什么比较好 休 闲 居编辑 >>>>>>>>休闲养生网回答： 脂肪肝的饮食调理 -------------------------------------------------------------------------------- 脂肪肝对人体的危害是人所共知的，但目前对于脂肪肝的治疗却缺乏有效的药物。因此，注重饮食调理，加强体育锻炼对脂肪肝的治疗有很好的效果，尤其是中轻度脂肪肝。饮食要注意以下方面： 1、热量控制：男子一天饮食热量不超过1800千卡，女子不超过1500千卡； 2、绝对禁酒，最好禁烟； 冬天来了，不仅要做好保暖措施，保肝也很重要。推荐：肝病冬季食疗配方 3、低脂低糖低盐饮食：选用脱脂牛奶，烹调时尽量选用植物油，少食动物内脏、肥肉、鱼子、脑髓等含脂肪高、胆固醇高的食物，少食煎、炸食物，少吃甜食，每天盐的摄入量控制在5克之内； 4、保证充足蛋白质的摄入：如鱼、虾、瘦肉、海米等； 5、多食用含维生素、纤维素多的食物，如蔬菜、水果、粗粮等； 6、少食刺激性食物，如葱、姜、蒜、辣椒、胡椒等； 7、晚餐不宜吃得过饱，睡前不要加餐。多饮水，可以饮绿茶、花茶等，饮水时要小口的喝，不要牛饮。 盘点有益于肝脏的食物： 燕麦：含极丰富的亚油酸和丰富的皂甙素，可降低血清胆固醇、甘油三脂； 玉米：含丰富的钙、硒、卵磷脂、维生素E等，具有降低血清胆固醇的作用； 海带：含丰富的牛磺酸，可降低血及胆汁中的胆固醇……〔查看更多保肝食物〕 下面是几款脂肪肝的食疗方，可以根据不同的情况选用。 1、何首乌粥：何首乌洗净晒干、打碎备用。将粳米50克，大红枣2枚，加清水600毫升煮成稀粥，兑入何首乌末20克搅匀，文火煮沸，早晨空腹温热服食。 2、玉米粥：沸水中放人几枚大蒜瓣，略煮软，加入以凉水调和好的玉米粉糊，共煮成粥，早晚食用。 3、赤小豆鲤鱼汤：鲤鱼1条，去杂洗净，与赤小豆150克，玫瑰花6克，加水共煮至烂熟，去花调味，分2-3次服食。 4、脊骨海带汤：海带丝、动物脊骨各适量，调料少许。将海带丝洗净，先蒸一下；将动物脊骨炖汤，汤开后去浮沫，投入海带丝炖烂，加盐、醋、味精等调料即可。 编后语：脂肪肝发病率近几年在我国明显上升，特别是在北京、上海、广州等大城市，发病率已达30%左右，接近发达国家水平…… |