什么食物吃了可以补充维他命B啊
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发布时间：2007-10-18 03:28:38
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你好！首先祝你身体健康！我来给你谈谈关于“维生素”的问题。
维生素是维持机体正常代谢、保持人体各项基本功能和机能所必需的一类物质。常用维生素有15种，分脂溶性维生素和水溶性维生素两类。
人体需要的重要维生素有6种：维生素A、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C、维生素D，其他维生素的需要量则较少。虽然人体每天对维生素的需要量甚微，但当食物中缺乏维生素或摄入维生素不足，或机体吸收维生素的能力发生障碍，以及机体对维生素的需要量增加，甚至因一些药物的干扰作用导致维生素缺乏时，都会引起维生素缺乏症。
以下对主要维生素B族的别名、功能、缺乏症以及主要食物来源分别进行简要介绍：休 闲 居 编 辑
1）维生素B2(核黄素)
1. 功能：维持眼睛视力，防止白内瘴，维持口腔及消化道粘膜的健康。
2. 缺乏症：嘴角开裂、溃疡，口腔内粘膜发炎，眼睛易疲劳。
3. 主要食物来源：动物肝脏、瘦肉、酵母、大豆、米糠及绿叶蔬菜。
2）维生素B3(烟酸)
1. 功能：保持皮肤健康及促进血液循环，有助神经系统正常工作。
2. 缺乏症：头痛，疲劳，呕吐，肌肉酸痛。
3. 主要食物来源：绿叶蔬菜，肾，肝，蛋等。
3）维生素B5(泛酸)
1. 功能：制造抗体，增强免疫力，辅助糖类，脂肪及蛋白质产生人体能量。
2. 缺乏症：口疮，记忆力衰退，失眠，腹泻，疲倦，血糖过低等。
3. 主要食物来源：糙米，肝，蛋，肉。
4）维生素B6
1. 功能：保持身体及精神系统正常工作，维持体内钠，钾成份平衡，制造红血球。
2. 缺乏症：贫血、抽筋、头痛、呕吐、暗疮。
3. 主要食物来源：瘦肉，果仁，糙米，绿叶蔬菜，香蕉。
5）维生素B12(钴胺素)
1. 功能：防止贫血，制造红血球，防止神经遭到破坏。
2. 缺乏症：疲倦、精神抑郁、记忆力衰退、恶性贫血。
3. 主要食物来源：肝、肉、蛋、鱼、奶。
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