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饭后喝浓茶好不好. 休 闲 居 编辑 >>>>>>>>休闲养生网回答： 一些人有饭后喝一杯茶的习惯，尤其爱喝浓茶。岂不知长期这样易发生缺铁性贫血。? 铁在人体内含量甚微，总量约为3?0~4?5克。而铁又是人体内许多生理过程不可缺少的元 素。正常情况下，人体需要的铁主要来源于食物，每天饮食含铁量约10~15毫克，其中1~2 毫克的铁被肠道吸收，以维持体内铁的平衡。如果铁缺乏，血红蛋白的合成减少，即发生缺铁性贫血，出现食欲下降、烦躁、乏力、头晕、面色苍白、指甲脆薄、精力不集中，注意力 减退等症状。? 茶虽然是理想的饮品，但茶叶含大量鞣酸。绿茶含鞣酸达10~24%。饭后立即喝茶，茶水与食 物相混，茶叶中的鞣酸与食物结合成不溶性沉淀物，使铁难以被吸收 许多人常在酒足饭饱后喜欢马上喝杯浓茶，认为这样做可以醒酒解晕，有利于解油腻助消化，但近来医学研究认为此举不妥。其一，浓茶并不能醒酒解酒醉，用浓茶来解酒醉，反而对人体健康有害。这是因为饮酒过量会使人出现心悸、脉搏加快、头昏、四肢乏力等现象，而酒后饮浓茶会加重心脏的负担，导致心率失常或心功能不全，这对心脏功能欠佳的人是很危险的；其二，饭后喝茶不利于脂肪肝的预防。因为茶叶中含有大量鞣酸，能促进靶酸蛋白质的合成，这种蛋白质能使肠道蠕动减慢，会增加有毒物质的吸收，从而会增加对肝脏的毒害作用，久而久之便会引起脂肪肝。所以，有关专家认为，吃荤的和美食之后不要立即喝茶，饭后饮茶的适当时间是餐后约30分钟，若是醉酒较重，饮茶时间更要适当延长。如果口渴最好是喝些白开水。 |