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经常喝冷饮对身体好吗？ 休 闲 居 编辑 >>>>>>>>休闲养生网回答： 最近天气特别炎热，许多人在炎阳高挂下，不知不觉喝了大量冷饮。的确，一口气灌下一大杯冷水，具有解渴降温的作用，是热天气的好享受。可是，长此下去，从保健的角度考量，对身体可就没什么好处，甚至会危害健康，这一点就不能掉以轻心。 饮品最好介于30度至32度间 更值得一提的是，并不是每个人都适宜冷饮，特别是一些慢性病患者，吃冷饮更要有所选择，甚至应忌冷饮。 东海岸康复医院院长陈镜洲医生说，胃溃疡、胃炎、消化不良患者，不宜多吃冷饮。由于消化系统功能较差，吃冷饮后容易刺激消化道黏膜，影响消化功能，加重病情。 陈镜洲医生说，饭后也不应该马上喝冷饮。他说，饭后人体血液大多集中于胃等消化器官，如果饭后吃冷饮，使胃部扩张的血管收缩，减少血流，妨碍了正常的消化过程。冷水的刺激也使胃肠道蠕动加快，影响人体对营养成分的吸收。同时，冷水还会稀释胃液，影响消化。温热的茶水是较理想的饮料，人们最好的饮品是介于30度至32度Ｃ之间，跟体温接近。 另外，老年人一般上消化道功能减退，对冷饮的耐受性也有所降低，也不应该大量冷饮，会引起消化功能紊乱。 陈镜洲医生说，喝水最好是在饭前两小时。温热的茶水是较理想的饮料，人们最好的饮品是介于30度至32度Ｃ之间，跟体温接近。冷饮的温度一般要比胃内温度低20—30度Ｃ，长期过量的冷饮入胃，会使胃黏膜下血管收缩，导致胃的防卫能力下降，影响健康。 对于新加坡人很喜欢在饭后或吃饭时喝下一大杯冷饮，陈医生认为，长久下去其实并非好事，少喝冷饮和冰水，尤其不宜在饭前、饭后食用，这样才不容易影响健康。 炎热天气不应吃寒凉食物 中医相信，在暑热的天气里，当人体不能耐受过度的湿热时，“热”和“湿”就成了威胁人体，导致生病的邪气了，这时要特别注意“防暑”和“祛湿”。 陈美娥医师说，炎热的天气不应该吃寒凉的食物，因为炎热天气易感暑热湿邪，影响脾胃消化吸收功能，如果又常吃生冷食物、常饮冷饮，就会损害脾胃，因为生冷食物是寒性食物，寒与湿互结，就会使脾损胃耗。 陈美娥医师说，暑热天气应该选吃一些去湿清热的食物，以加强抵抗力，例如绿豆汤、西瓜有降暑功效，薏米水、棉茵陈煮水也有去湿功能；又如具有清热去湿功效的土茯苓生地煲瘦肉、老黄瓜枸杞子汤都可多喝；此外，可多喝洋参须、菊花茶等有益气消暑的凉茶或中药材。日常食物中苦瓜、番茄都是不错的选择。大白菜汤就不鼓励经常喝。 同时，陈医师说，应避免吃喝过于苦寒的凉茶或是食品以免伤了脾胃，例如金银花、穿心莲、鱼腥草等凉茶就过于寒凉不宜多喝。 陈美娥医师说：“苦寒的凉茶应该是在人体发高烧、喉咙发炎的时候才服用，平时不应该随意饮用。” 中医认为，人体胃气充盈，身体自然健康，即使患有疾病，也比较容易康复。无论什么天气，常喝热饮对健康都较有裨益。首先，喝热饮具有养护人体胃气的作用。对于脾胃虚寒的人来说，更要常喝热饮，避冷饮。 即使脾胃功能正常，也不应该频繁摄入大量冷饮，尤其是应避免早晨空腹喝冷饮。 白领健康饮食应注意事项 少吃多餐定时充电 紧张繁杂的事务，经常令白领们在进餐时只能简单地吃上几口，营养不能满足机体代谢的需要。每隔两小时就少量进食，一杯脱脂奶或营养麦片，几片面包或若干块饼干已足矣。 最佳的中西式早餐 想在早晨多睡片刻而没有太多时间进餐者，可以选择以下两种早餐方式：一是西式早餐——牛奶＋面包＋水果；二是中式早餐——豆浆＋煮鸡蛋＋面包。 商务餐尽远离海鲜 海鲜中存在着寄生虫和细菌，比率很高，酒楼餐馆追求味道的鲜美，烹煮时往往不够充分，当人们品尝其鲜美时，病往往已从口入。 提防夜餐综合症 夜餐时间较晚，持续时间较长，食物中脂肪和碳水化合物含量过高而维生素和矿物质含量不足时，危害甚大。一则容易发胖，二则容易失眠，还容易诱发神经衰弱症。 高酸水果不宜多吃 工作压力大，容易患消化道溃疡病，不宜吃柠檬、杨梅、李子、山楂等酸性水果。新鲜黄梨能诱发过敏、头痛，应在盐水中浸泡30分钟后再吃。甘蔗、新鲜荔枝、橘子等含糖量很高，空腹食用会刺激胃黏膜，使得脾胃胀满、胃痛加剧。香蕉味道鲜美、质地柔软，但性寒，多食容易导致腹泻。 饮酒的取舍 每天饮用20-30毫升红葡萄酒，可使心脏病的发病率降低75%。而饮啤酒过量会加速心肌衰老，使血液内铅含量增加。 暴食冷饮有害健康 炎炎夏日，有的人不加节制地大吃冷饮，结果吃得越多却口越渴嘴发粘。暴食冷饮，会引起胃肠血管收缩，胃肠功能紊乱，胃酸稀释，杀菌作用降低。因此服用冷饮要注意做到“四不”： 1、不暴食冷饮。食之过量，对胃功能影响很大。2、不要在大汗时马上吃冷饮。应先喝点水，等一会儿再吃，以免体内冷热急剧变化，对人体不利。3、不要吃不卫生的冷饮。要注意冷饮是否正规厂生产，零售店有否食品卫生许可证，同时不要在尘土飞扬的环境里吃。4、下列疾病患者尤其要警惕：（1）心脏病患者，不宜多吃冷饮；（2）患有胃及十二指溃疡、慢性胃炎、肠炎、肝炎、胆囊炎的病人一般都不宜吃冷饮，否则会引起病症加重或消化性障碍。（3）患有口腔粘膜疾病，如各种溃疡、糜烂、口腔白斑、牙周病者都不宜吃冷饮，因为温度的急剧变化会刺激口腔粘膜，致使口腔粘膜病症加重。（4）患有深龋、牙本质过敏的人不宜吃冷饮。 冷饮清热消暑也伤身 炎炎烈日，酷热难耐。当你吃上一支透心凉的雪糕或喝上一杯冰爽的饮料时，清凉、舒畅的感觉立马会传遍全身。然而，不科学地食用冷饮，对人的身体不仅无益，甚至还会引发某些疾病。那么，怎样食用冷饮才科学合理呢？记者就此采访了地区第二人民医院内三科医师潘蔚。 潘蔚说，盛夏时节适量地食用一些冷饮，对降温防暑，促进人体新陈代谢是有益的。然而由于冷饮温度很低，且大多为含糖的高热量食物，因此一次食用过多或经常食用会引发肠道功能紊乱等一系列临床症状，肥胖人群、有糖尿病及咽炎、气管炎、胃肠炎、消化功能不良等疾病的患者则会出现肠道功能紊乱等一系列临床症状。 由于冷饮温度很低，人食用后会直接刺激到口腔、食道、胃的粘膜和胃肠壁内的神经末梢，引发这些部位的不规律运动；过量食用后还会导致口腔、肠胃的血管痉挛，不仅引发咳嗽、咽痛、声音嘶哑、舌头和上颚发麻以及腹痛、心绞痛等身体不适，还可能引起胃肠道内温度骤降，胃部血管收缩，血流减少，酶的分泌减少，造成消化道功能紊乱。因此，潘蔚建议，人们在食用冷饮时切忌空腹，并且少量即可，千万不可为一时痛快而伤害身体；而患有呼吸系统和消化系统疾病的人，最好不要食用冷饮。 针对“人在夏季出汗多，水分损失多，应该多食用冷饮”这一说法，潘蔚告诉记者，由于人体在夏季喝水较多，经常稀释消化热量的胃液，这时再过量食用含糖量高的冷饮将进一步稀释胃液，不仅会冲淡胃酸，导致消化功能下降，而且还会因为糖消耗大量的维生素，致使唾液、消化液分泌减少，引起食欲减退，导致人体营养缺乏。潘蔚建议大家在口渴时可饮用凉开水，这样不仅因为其不含糖，无需耗大量的维生素，而且还因为凉开水具有无色素、无对人体有害的化学物质、被污染可能性小等冷饮不具备的优点。 另外，潘蔚还告诉记者，由于人的牙齿适宜在35-39摄氏度的口温下进行正常的新陈代谢，如果常食用冷饮，会因经常性的骤冷刺激引起牙髓组织血管收缩、痉挛，导致牙本质过敏及牙髓炎，最终影响牙齿的寿命。 |