吃剩的鱼
人气:
【字体:大 中 小】
发布时间:2007-10-18 08:25:48
>>>>>>>>提问今晚吃剩的鱼,还有很多,该不该扔呢?扔了可惜,不扔又怕明天再吃有致癌物.
休 闲 居 编 辑
>>>>>>>>休闲养生网回答:鱼蕴含丰富的营养,也是大肠杆菌最好的温床,在20℃左右的温度下,6个小时后,1个细菌就会变成1亿个,所以,剩鱼一定要加热后食用。
鱼肉类在食用前加热也要有分寸,过度受热,鱼肉类动物脂肪组织也会产生有害人体的过氧化脂质,且油脂中的维生素A、E、D等也会失去营养价值。
生活经验也说,只要保存得当,不必那么浪费扔掉.
≡ 查看、发表评论 ≡