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是营养专家的进来 什么食物和什么食物放在一起吃会又不良反应? 休 闲 居 编 辑 >>>>>>>>休闲养生网回答： 自古以来民间就有食物之间的配伍忌讳，其中的道理有待进一步研究，仅供参考。 猪肉忌荞麦、鸽肉、鲫鱼、黄豆；羊肉忌醋；狗肉忌蒜；鲫鱼忌芥菜、猪肝；猪血忌黄豆、猪肝忌荞麦、豆酱、鲤鱼肠子、鱼肉；鲤鱼忌狗肉；龟肉忌讳苋菜、酒、果；鳝鱼忌狗肉、狗血；鹊肉忌猪肝；鸭蛋忌桑椹子、李子；鸡肉忌芥末、糯米、李子；鳖肉忌猪肉、兔肉、鸭肉、苋菜、鸡蛋等。 牛奶与西兰花相克，同时食用会影响钙的吸收。 甲鱼与芹菜相克，同时食用可使蛋白质变性影响营养吸收。 香菜与黄瓜相克，同时食用会使维生素C遭到破坏。 醋与南瓜相克，同时食用，醋酸会破坏南瓜中的营养成分。 金针菇与驴肉相克，同时食用易诱发心绞痛。 南瓜与油菜相克，同时食用会降低营养价值。 鲫鱼与冬瓜相克，同时食用会降低营养价值。 西红柿与黄瓜相克，同时食用会使维生素C遭到破坏。 芹菜与鸡肉相克，同时食用会降低营养价值。 竹笋与羊肉相克，同时食用易导致腹痛。 白菜与兔肉相克，同时食用会使优质蛋白遭到破坏。 鲤鱼与狗肉相克，同时食用可产生不利于人体的物质。 田螺与猪肉相克，同时食用会伤害胃肠功能。 蜂蜜与蟹肉相克，同时食用会降低营养价值。 虾与大枣相克，同时食用可转化为砒霜，有大毒。 西红柿与土豆相克，同时食用会腹痛、腹泻。 蜂蜜与洋葱相克，同时食用会腹胀、腹泻。 猪肉与豆类同食易引起腹胀气滞 羊肉与荞面热寒相反不宜同食 牛肉与栗子同食不易消化吸收 鸡肉与芥末同食会伤元气 兔肉与橘子同食导致腹泻 鲤鱼与咸菜同食容易致癌 河虾与番茄同食易食物中毒 金瓜与螃蟹同食会损伤肠胃 柿子与白薯同食易生成结石 山楂与海味同食会引起便秘腹痛 醋会破坏胡萝卜中的胡萝卜素 蜂蜜与豆腐同食易导致腹泻 牛奶放红糖影响蛋白质的吸收 茶与酒同饮会损伤大脑 啤酒与腌熏食物同食会致癌 白酒掺啤酒刺激心肝肾肠胃 |