吃什么食物对胃肠有好处?
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发布时间:2007-10-18 14:29:56
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胃老是不舒服,吃饭吃不多,经常也不觉得怎么饿,身体很瘦,怎么办???
休 闲 居 编 辑
>>>>>>>>休闲养生网回答:
你好!
最养胃的,是面条。米中含酸多,所以少吃米饭。
靓汤护胃
1.板栗炖母鸡
原料:板栗500克,柴母鸡1只(农村散养)约1000克重,料酒3匙,姜3片,水1500毫升,盐适量。
制法:先将母鸡宰杀,去毛,剖腹去肠、内杂,剪去爪尖,洗净,切成块待用。
再将板栗洗净,切口,放入开水锅中煮2分钟,口裂体涨为宜,剥去皮壳。
最后在锅内装入鸡块、栗子、姜片、料酒、水煮开,改用温火炖2小时,鸡肉烂后加食盐适量即可。
功效:母鸡肉与栗子合用,助其健脾益肾之功。慢性肠胃炎患者和肾亏尿频、腰腿无力者均可食用,疗效显著。
2.桂圆松子仁汤
原料:桂圆40克,松子仁20克,白糖适量。
制法:将桂圆去壳后洗净,松子仁洗净,两者共入锅中,加水适量,用中火烧开,改用温火煮10分钟,加白糖,过约10秒钟关火即成。
功效:桂圆肉能补脾益胃、养血安神、益心补气。松子仁能滋阴、熄风、润肺。两者共食,更能起到养胃滋补的作用。