脂类代谢的途径是什么？836M
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发布时间：2007-10-18 16:44:15
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脂类代谢
脂类包括三脂酰甘油(甘油三酯)及类脂。类脂中以磷脂、胆固醇及其酯和糖脂最为重要。它们共同的物理性质为不溶于水而溶于有机溶剂如乙醚、氯仿、丙酮等。本章要求是掌握三脂酰甘油、胆固醇、磷脂的生理功能，掌握脂肪酸氧化分解主要途径及肝内生成酮体和肝外组织酮体的利用。掌握血浆脂蛋白的组成、来源和生理功用。熟悉胆固醇及其酯和甘油磷脂（卵磷脂、脑磷脂为主）合成的部位、原料和辅助因素的来源及合成的主要过程。对三脂酰甘油的合成作一般了解。
一．三脂酰甘油的代谢
（一） 三脂酰甘油的化学和生理功能 休 闲居 编 辑
主要功能是分解供能和储能。人体总热量中约20-25％由三脂酰甘油供给，是体内能量的重要来源之一， 也是体内储能的一种主要形式。同时可保护内脏，防止散热，促进脂溶性维生素的吸收。
必需脂肪酸的概念、来源及作用。
（二）三脂酰甘油的分解代谢
1．三脂酰甘油动员：
脂库中的脂肪被组织中的三脂酰甘油（TG）脂肪酶水解为游离脂肪酸和甘油以供其它组织利用的过程称 脂肪动员。脂肪动员中的TG脂肪酶活力可受激素调节，故亦称激素敏感性脂肪酶，它是脂肪动员的限速酶。 胰高血糖素、肾上腺素、去甲肾上腺素、肾上腺皮质激素、甲状腺素可激活此酶，促进脂肪动员，故称这些 激素为脂解激素，相反，胰岛素使此酶活性降低，抑制脂肪的动员，故称胰岛素为抗脂解激素。
2．脂肪酸的氧化：脂肪酸在线粒体中经β氧化生成乙酰CoA，后者进入三羧酸循环彻底氧化成水和CO2。氧 化过程可分为四个阶段。
阶段一：脂肪酸在胞浆中活化成脂酰CoA：反应需有ATP、辅酶A、Mg2+存在，由脂酰CoA合成酶催化。此步反 应消耗2ATP。
脂酰CoA合成酶
RCOOH + ATP + HSCoA ——————————→ 脂酰CoA + AMP + PPi
Mg2+
阶段二：由肉毒碱脂转移酶催化。肉毒碱作为载体，将胞浆中生成的脂酰CoA中的脂酰基转运入线粒体。
阶段三：脂酰基的β氧化：指从脂酰基的β一位碳原子脱氢氧化开始的反应过程。一次β氧化由脱氢、水化 再脱氢、硫解四步反应组成。
脱氢：在脂酰CoA脱氢酶的催化下脂酰CoA的α、β位碳原子上各脱一个氢，生成α、β稀脂酰CoA和FADH2。
水化：烯脂酰CoA加水生成β羟脂酰CoA。
再脱氢：β羟酯酰CoA在脱氢酶作用下，生成β一酮脂酰CoA，脱下的2H由NAD+接受生成NADH + H+。
硫解：β酮脂酰CoA在硫解酶催化下，加辅酶A，生成一分子乙酰CoA和一分子比原来少二个碳原子的脂酰 CoA。
长链偶数脂酰CoA，可重复进行β氧化，最终得到若干分子乙酰CoA。
阶段四：上述产生的乙酰CoA最终通过三羧酸循环彻底氧化成CO2和H20。
脂肪酸氧化分解是体内能量的主要来源之一。以16碳的软脂酸彻底氧化为例，共进行7次β氧化，生 成7分子FADH2、7分子NADH+H+和8分子乙酰CoA，因此，共产生7×2+7×3+8×12＝131分子ATP。减去活化阶 段消耗2分子ATP净生成129分。比葡萄糖的氧化产能多。
3．酮体的生成和利用：
酮体是脂肪酸在肝内氧化不完全所产生的一类中间产物的统称，包括乙酰乙酸、β-羟丁酸和丙酸生成。
1）酮体的生成：
生成部位：肝细胞的线粒体内。
合成原料：由脂肪酸分解来的乙酰CoA。
合成过程：可见教材P132 / 图6-3所示。
关键酶：HMGCoA合成酶。
2）酮体的利用：
利用部位：因肝内缺乏利用酮体的酶，故酮体的利用在肝外组织，尤其是肌肉和大脑组织。当糖供应 不足时，酮体是脑组织的主要能源。
饥饿、糖尿病等情况下，脂肪动员增加，肝内生酮增加，血中酮体增加，可产生酮血症、酮尿症甚至酮症 酸中毒。
4．甘油的代谢变化
由脂肪动员来的甘油主要在肝、肾、小肠粘膜细胞中被利用。利用时先激活成α-磷酸甘油并脱氢成磷 酸二羟丙酮。后者可循糖的代谢途径，主要用于分解供能，亦可异生成糖。上述生成的α-磷酸甘油，亦可 作为TG合成的原料。
（三） 三脂酰甘油的合成代谢
（1）脂肪酸的合成：
合成原料：乙酰CoA。主要来自糖代谢，并需ATP供能，NADPH+H+（来自糖的磷酸戊糖途径）供氢。
合成部位：在细胞的胞浆中，以肝和肠粘膜细胞合成为主。
先合成软脂酸，然后通过碳链的加长或缩短合成其他的脂肪酸。
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