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鸡蛋都能怎么做着吃? 鸡蛋都能怎么做着吃? 休 闲居 编 辑 >>>>>>>>休闲养生网回答： 我介绍几种吧 1 就是最简单的芙蓉蛋 准备两~三个鸡蛋 一把勺子 花生油 先放油加温 等到7成热时把两个蛋打散入油 等10秒中等它散开后一会在捞起{太快会粘在勺子里} 然后在打两个蛋和刚刚的蛋花一起搅，要用勺子搅 千万不要用筷子```` 等油在8成时不我 用勺子盛着蛋沿锅边慢慢滑入 记住要控制油温不要太热，焦了可不好。 出锅后你要放什么料都可以 {喜欢的朋友可以将自己喜欢的蔬菜切小然后放入滚水退水，但是要把菜里的水漓干才可放如蛋里· 还有只要不含水的什么都可以只要你自己喜欢 料不要放的过了蛋能包住的范围 2 炒木须 配料：黑木耳10克 香菇10克 洋葱10克 葱 少许 鸡蛋六个 包菜半棵 红萝卜少许 将木耳和香菇泡软 代用 所有材料切丝```将鸡蛋蛋黄蛋清分开 把鸡蛋蛋黄 蛋白分开煎好带用 放如洋葱和葱还有香菇爆香 再放如包菜炒 等包菜软后把所有料都放入 加少许盐 鸡精 酒 和蚝油 等熟7分后放鸡蛋一起炒匀就可出锅 真的很不错 很适合你 黄白相间五颜六色 看起来能让你爸爸胃口打开 记住你爸夸别忘了谢我哦 |