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请问健忘症的特征，怎么预防？ 休闲 居 编辑 >>>>>>>>休闲养生网回答： 吃鱼最补脑，尤其是深海鱼类，例如三文鱼，最好生吃。其次是有机鸡蛋，它的DHA含量是普通鸡蛋的20倍。你也可以补充深海鱼油胶囊，每天3，000-6，000毫克。更经济实惠的选择是长期吃冷榨亚麻籽油，用于凉拌或调汤。在陆地上，没有比亚麻籽油更补脑的食物了。还有一个选择是吃生核桃。 大脑是由脂肪组成的，DHA是其中最多的脂肪酸，它属于欧米伽3家族。这些脂肪主要存在于鱼油、亚麻籽和核桃中，在70度以上就开始破坏。与常识相反，麻省理工学院的研究发现，大脑在燃烧脂肪时的效率比燃烧糖时要高出25%。吃糖只能使大脑“糖化”和产生“脑雾”，并消耗维生素B族和锌元素等大脑营养。 如果你是重脑力劳动者，比普通人有更大的“DHA赤字”。富含DHA的生三文鱼、有机鸡蛋、冷榨亚麻籽油和生核桃，是你的最佳补脑食品。 试一下不错的。 |