检验蛋白质的家庭方法
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  发布时间：2007-10-19 12:49:33

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休 闲 居编 辑

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>>>>>>>>休闲养生网回答：

加什么化学的试剂先加NaOH溶液，再加CuSO4.现象是白色沉淀.除了这个还有其他的，比如，热（我们煮鸡蛋，蛋白就是），紫外线（我们晒被子就是为了使病毒和细菌的蛋白质变性），有机物（酒精涂抹伤口，福尔马林泡标本，苯中毒，等等）。
家里应该没办法~~没有试剂不过我上次喝豆浆时不小心滴进去了一滴醋.结果豆浆就有些凝固了.应该用酸来试试吧~~

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