什么对血糖好?
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  发布时间：2007-10-19 14:04:02

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什么对血糖好?

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应该多吃洋葱，西红柿，韭菜、芹菜、西葫芦
血糖低少喝蜂王浆

休 闲居 编 辑
导致血糖低的三原因

夏天是一年中血糖最低的阶段，也就是说血糖比较接近正常值。不过这一点也容易引起糖尿病患者的误解，认为血糖下降了，可以减服降糖药了。而随意的减药甚至停药，正是许多糖尿病患者血糖长期降不到正常的一个重要原因。因此，虽然盛夏血糖在上述多方面因素的协同作用下有可能下降，但下降幅度会因每个人而有所不同，同一个人在不同的时间也会不同。在这种情况下，切不可盲目减药。总之，盛夏是一个天然降血糖的好时机，糖尿病患者不要错过！

一、饮食清淡吃油吃盐少 首先，盛夏时节，气温偏高，有不少人会“苦夏”，即炎热的天气影响了食欲，胃口不开自然糖的摄入量也会相应地减少。而且，夏季饮食多清淡，糖、油、盐等吃得较少，犹如采取低糖饮食疗法，即便是吃，人们大多也会选择夏季上市的各种瓜果蔬菜，而这些瓜果蔬菜中有很多对于糖尿病患者来说是很有益的。比如，苦瓜由于含有苦瓜皂甙，堪称“植物胰岛素”；黄瓜爽脆甘甜，含糖量却仅占1.6％，同时维生素C、A、B以及其他营养素的含量还很丰富。还有一些蔬果，像能促进细胞对糖分更好利用、降低血糖的洋葱；含糖量仅为2.2％的西红柿以及韭菜、芹菜、西葫芦等，都是糖尿病患者在夏季可尽情选用的。西瓜含糖量约为42％，因含水分多，能利尿消暑，糖尿病患者可以谨慎地偶尔食用。

二、大量出汗时血糖消耗多 除了饮食方面，夏季血糖较低的另一个主要原因是人体热能消耗增多。人体散热包括辐射、传导和蒸发三种方式。夏季人体大量出汗，每蒸发1克汗水能带走近400卡热量，气温在30℃以下时，一般每天约排出汗水500～1000毫升。汗是“天然散热器”。盛夏人的能量消耗较大，以散热为主，而人体消耗热量主要来自体内血糖。另外，夏季昼长夜短，加上天热人们难以入睡，睡眠减少也会增加热量消耗。所以，夏季人们的血糖总是偏低的。

三、夏季对胰岛素敏感性高 糖尿病是胰腺分泌胰岛素绝对或相对不足，进而使血糖升高引起的。有关医学专家研究发现，人们在夏季对胰岛素的敏感性较高，这会促使胰岛素分泌量比其他季节多，这也促使了夏季血糖下降。


血糖高吃什么？
糖尿病患者都知道科学饮食的重要性,尤其是一些细节,应该更加注意。
1.粮食要严格按照规定量吃,不能多吃,也不能少吃,更不能不吃,还要均匀地吃(即每顿饭都要有粮食、蔬菜、蛋白质)。
2.由于每个人对食物的消化、吸收及利用有差异,一些数据只是框架、参考,在实际应用中要固定主食,用副食调节体重,超重时减少副食量,体重轻时增加副食量,当达到理想体重时，吃副食的量不增不减为合适。
3.蔬菜中的马铃薯、白薯、山药、藕、荸荠、芋头、蚕豆等的主要成分是淀粉,应算作主食,不应算作蔬菜。
4.市场上所谓“无糖食品”实际上是“无蔗糖食品”。其中的甜味是甜味剂的味，不是糖,但制作食品所用的粮食、馅中的豆沙及奶中原有的乳糖仍可转变成葡萄糖。
5.甜味剂是非糖食品,一般不会升高血糖,但吃后也需测血糖来证实。甜味剂不能作为低血糖时的急救食品。
6.当血糖尚未控制好时暂不要吃水果,当血糖控制达标后再试着吃水果,即在两顿饭之间血糖值最低时吃水果,于吃后半小时到1小时、2小时测测血糖,吃什么水果,吃多少量,以血糖不高为标准。
7.坚果类食物(花生、瓜子、核桃、杏仁、松子、榛子)的主要成分是油(约占50%),并含有一定量的碳水化合物,故应少吃或不吃。如果用其充饥,不但会使血糖升高，还会发胖，增加胰岛抵抗。
8.千万不要限制喝水,否则引起血液浓缩、血栓形成、水盐代谢紊乱、代谢产物排泄障碍等多种不良后果,要做到“渴了就喝”。
9.烟有刺激升糖激素释放的作用,还可使组织缺氧、微循环障碍。酒含热量高,易增加体重,啤酒每100毫升含糖11克,易吸收,使血糖升高,长期饮酒会伤肝,引起酒精性肝梗化,使血糖难以控制。所以一定要戒烟,少喝或不喝酒。
10.用胰岛素治疗者每天要吃6次饭,即3次主餐,3次加餐,如每天吃225克主食,分配为:早餐50克,加餐25克；午餐50克，加餐25克；晚餐50克,加餐25克。

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