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人什么会变胖？ 休 闲居 编 辑 >>>>>>>>休闲养生网回答： ◆人为什么会肥胖? 人体摄入的热量超过机体所消耗的热量，过多的热量在体内转变为脂肪并大量蓄积起来就会引起肥胖。因此如果吃的多而又不运动必然会变胖。 ◆肥胖的标准 十身体质量指数大于等于25为超重。大于等于27为肥胖 ★身体质量指数（BMI)的计算方法为：体重(公斤)/身高(米)2 例如:一成年男子体重70公斤，身高17O厘米，身体质量指数(BMI)=70/1.7*1.7=24.2 因身体质量指数小于25，所以此男子不属于肥胖 ◆怎样控制体重 减轻体重的关键是控制热量的摄人和增加运动，因此在选择食物时要遵循以下原则: ★避免高脂肪、高胆固醇食物：如肥肉、动物内脏、黄油等;注意看不见的脂肪:如瘦肉和牛奶。 ★避免过多摄人糖、饮料和甜点。 ★注意零食胞热量，如每天多吃两把花生，一星期就 会增加650克(1.3斤)的脂肪;多吃2两炒葵花 子;相当于多吃4两米饭或多吃1斤2两面条。 ★注意快餐食品，汉堡包、薯条、炸鸡，奶昔、冰激 凌都含有惊人的热量。 ★多吃高纤维素食物，如水果、蔬菜及粗粮等。 ★改变烹调方法、多用蒸、吨、煮、拌，避免吃多油的煎炸食品。 附例:65岁以上成年女性热量计算 每日所需基本热量为1800-2000千卡 主食(多吃粗杂粮)六两 蔬菜1斤 水果半斤 豆制品2两 油20克（2大勺) 盐5克 鲜牛奶2两 鸡蛋1个 |