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青年人喝酸奶好还是鲜奶好 及维生素等营养成分相差不大，在这方面二者可以相互替代。二者的区别是： 酸牛奶的蛋白质和脂肪更易被人体吸收，钙、磷、铁等的利用率也大大提高。酸奶中的乳酸菌产生乳酸等有机酸，这些有机酸有效地降低了肠道的酸碱度，从而可以有效地抑制肠道内有害病菌的繁殖。酸奶可使肠道内的有益细菌增加，维持肠道菌群的平衡。酸奶还可以促进唾液和胃液的分泌，增进食欲，增强肠胃消化功能，治疗青少年便秘、消化不良等症。 但酸奶不能加热喝，而牛奶可以加热喝，对一些胃怕凉的人来说喝鲜奶比较合适。酸奶的含糖量高一些，不太适合胖人和正在减肥的人喝。一两岁的小孩，肠胃发育不健全，有的不适合喝酸奶，最好喝牛奶。另外，酸奶的酸性物质易腐蚀牙齿，饮后要注意漱口 休 闲居 编 辑 >>>>>>>>休闲养生网回答： 奶要喝，但应适量。 常饮酸奶对身体的确是有好处的，酸奶里含有丰富的蛋白质乳酸菌等物质，保证营养帮助消化，还能提神醒脑，比咖啡当然是更好的选择了。可是酸奶的喝法也是有讲究的，首先最好是在饭后两个小时左右饮用酸奶，空腹喝酸奶对身体坏处很大。再次，酸奶不能加热了喝，不然活的乳酸菌会被破坏掉。 但是酸奶的含钙量较纯奶来说比较低，对于青年人很应注意钙的摄入量及吸收量，对于喜欢喝奶的人来说，完全以酸奶代替纯鲜奶是不明智的。而且酸奶里面含有益生菌及抗生素，能候促进肠胃蠕动促消化，经常喝而且大量喝自然也会破坏掉肠胃菌群的正常环境，久之对消化系统也不好，尤其是婴幼儿，（虽然搂主是个青年，但是也应注意哦，呵呵），凡事有利就有弊，这是肯定的。 现在关于酸奶怎么怎么好，常饮能够美容长寿的说法，大都来自牛奶生产厂家做的宣传，自然是讲利不讲弊。而且并非经过科学实验或者临床研究，不过话又说回来，就算是经过什么什么科学证实的也不可全信。 总之，笔者认为酸奶饮应适量,一包225毫升左右,一包足矣 |