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听说吃了红罗卜 听说高血压人吃了高血压的药，吃了红罗卜会把高血压药解掉，吃的药没效果，这是真的吗？在线的专家指教指教. 休 闲 居 编辑 >>>>>>>>休闲养生网回答： 慎防相冲相克的食物 自古以来，食物配搭多种多样，相宜则口味倍增，营养提高；不宜则令人厌食，身体受损。以下为读者介绍一些不宜同吃的食物，以免误吃相冲相克的食物，导致疾病缠身，那就大煞风景了。 咖啡与糖果 喝咖啡在现代年轻人当中十分流行。天气寒冷的早上，喝上一杯热烘烘的咖啡，令人精神一振，工作时也更加起劲。咖啡中含有的咖啡因会刺激中枢神经，具有兴奋作用，使头脑反应更加灵敏，工作效率提升。另一方面，咖啡也能提高心脏机能，使血管扩张，增进血液循环。不过，喝咖啡时如加入过多砂糖，反会会刺激胰脏细胞分泌大量胰岛素，导致血液中的葡萄糖含量下降。人一旦血糖过低，便会出现心悸、头晕、四肢无力和昏昏欲睡等低血糖症状。此外，喝咖啡时也不宜吃太多糖果、蛋糕等甜食，否则也会出现血糖过低的症状。 柿子与海鲜 柿子汁甜肉厚，螃蟹味鲜细嫩，皆为众多人的心头好。别以为蒸熟了的螃蟹跟柿子同样橙红夺目，就必定是天生一对；事实恰恰相反，两者简直就是水火不容。书籍中早有记载：柿子和螃蟹不可以同时进食。原来柿子中的鞣酸遇上螃蟹的蛋白质，便凝固成一种不能消化的物质，而且会干扰消化系统正常运作，引发肚子疼和恶心的现象。除了螃蟹，吃过鱼、虾或其它高蛋白质的海鲜后，也不要立刻吃柿子，否则打从口腔开始便会有奇怪的感觉。前人特别告诫人们避免同食柿子和螃蟹，可能因为每逢柿子上市季节，正是螃蟹肥美之时。 豆腐与菠菜 豆腐是备受推崇的健康食物，它的营养价值很高，有预防多种疾病的功效，可称得上是价廉物美。可是豆腐必须避免与菠菜、茶、巧克力、柠檬等草酸含量高的食物同吃。因为豆腐所含的丰富钙质一旦与草酸结合，便会形成不能被人体吸收的草酸钙盐，如果长期同时进食高钙质和高草酸的食物，除了妨碍人体吸收钙质，所产生的草酸钙盐更会形成肾结石。不过，如果草酸钙盐摄入量不算太多，而每天又饮用充足的清水，草酸钙盐便可随小便排走。 西柚与药物 有些人在吃药的时候喜欢以果汁来代替水，谁知果汁绝对不可与药物同服，尤以西柚汁最甚。服药前后两小时不要吃西柚或饮西柚汁，特别是服食降血脂药、高血压药、镇静剂、心绞痛药、抗组织胺药等，因为这些药物与西柚同食时，会促使血液中的药物含量急升，对身体有所伤害，甚至会危害生命。 红肉与浓茶 红肉的铁质含量很高，有助身体制造血液，患有缺铁性贫血的人士，尤其应该多吃。然而，若有饭后喝茶的习惯，则对铁质吸收不利。茶含有单宁酸，会大大减低人体吸收铁质的能力。长期铁质摄入量不足，会导致贫血。此外，茶含有大量鞣酸，与蛋白质结合即形成鞣酸蛋白质，使肠脏蠕动减慢，容易引起便秘。 萝卜与橘子 刚吃过萝卜后，应避免吃橘子，因为两者“碰撞”所产生的化学作用对身体有不良影响。萝卜等十字花科蔬菜摄入人体后，可迅速产生一种叫硫氰酸盐的物质，并很快代谢产生一种抗甲状腺物质——硫氰酸。此时，如果摄入含大量植物色素的水果，如橘子、梨、苹果、葡萄等，其中的类黄酮在肠道被细菌分解后，可加强硫氰酸抑制甲状腺的作用，从而导致甲状腺肿大 |