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黑豆是否可以生吞? 人气: 【字体:大 中 小】 发布时间:2007-12-22 17:21:01
黑豆因为营养成分高,所以常用它来制作各种食品,如黑豆浆、泡黑豆酒---等,黑豆富含植物性蛋白及维生素ABC等,中医认为色黑入肾,故黑豆具有解毒、降血压、利尿、预防感冒及养生、抗衰老、治疗白发之功效。 最近黑豆的食疗,有包括把黑豆磨过食用如:黑豆茶、黑豆咖啡,也可生吞黑豆,但要小心,易造成肠道阻塞。
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