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可乐是什么东西制造的 休 闲 居编 辑 >>>>>>>>休闲养生网回答： 可乐属于碳酸饮料，产生的泡沫是二氧化碳CO2；但是这些泡沫的主要来源不是碳酸的分解，而是溶解状态的CO2分子的合并形成的气泡。为什么呢？ （1）一体积水可以溶解40－60体积的CO2，但是碳酸是一种弱酸。也就是说，依靠碳酸的分解根本不足以形成那么多肉眼可见的泡沫。 （2）从反应的先后顺序上讲，也是溶解态的CO2用完了，造成化学平衡的移动，碳酸才进一步分解为CO2，而这个时候基本上已经形不成什么泡沫了。 （3）强力震荡泡沫产生更快，显然振荡不能促进化学平衡向产生CO2的方向移动。 综上所述，可乐中的泡沫主要是CO2，来自溶解态的CO2，加入饮料中的作用是喝到肚子里挥发降温，带走人体的热量。 |