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咖啡有哪些优点和缺点？ 休 闲 居 编 辑 >>>>>>>>休闲养生网回答： 你好 咖啡的益处：咖啡最常见的用处是－提神醒脑,但相对地也是缺点：可能让人睡不着觉,这也是为何有一些感冒药中会添加咖啡因,为的就是抵销药物所造成昏昏欲睡的效果。有许多人认为咖啡因可以刺激新陈代谢率,又会影响胃口,还能利尿,于是想藉助喝咖啡来控制体重。但是当人体加速消耗热量时,血糖会随之降低,于是产生饥饿感,若是自我克制力不强,可能会吃更多的食物,或是随着咖啡吃了高热量的点心,想减肥？恐怕是缘木求鱼！而靠利尿来控制体重更只是一种假象,只要再喝水,体重就又回来了。 有动物实验发现：咖啡因可以阻止辐射产生的羟基化物破坏细胞,防止身体机能衰竭,因此咖啡可能有防辐射功效。虽然想用喝咖啡来达到此一效果是不可能的,但多了解咖啡因的防辐射效果,可能可以改善治疗癌症使用的放射线疗法。 在喝咖啡的益处之中,「改善便秘」是一项有趣的话题。根据研究指出：无论有无咖因,180cc的咖啡即可有效的改善便秘。要在早晨或起床后饮用才有效,其他时间饮用效果并不明显。若真是如此,我想喝水应该也可以有此效果,在早上起床后,喝一杯冷水将可以造成胃－大肠的反射作用,使已经睡着的大肠开始活动,所有就有便意啦。此外,也有文献认为每天喝一到三杯咖啡时,可能促进思考能力、增进记忆力、减少罹患巴金森氏症的机率,并减少忧郁症者自杀比率。不过并不是喝的愈多,效果愈好,过量不仅没有效果,可能还有其他副作用 |