什么素玛奇朵...?
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发布时间:2008-04-26 10:55:01
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玛奇朵Machiatto在意大利文里是“印记、烙印”的意思。顾名思义,它的名字焦糖玛奇朵就象征着甜蜜的印记。
玛奇朵咖啡是奶咖啡的一种,它是先将牛奶和香草糖浆混合后再加入奶沫,然后再倒入咖啡,最后在奶沫上淋上网格状焦糖。Caramel Machiatto,是玛其朵咖啡的名字。Caramel 是英文里焦糖的意思,
很多人之所以喜欢玛奇朵咖啡,是因为它的香甜感,她不同于摩卡咖啡的厚重,它是轻柔的,如果说摩卡象黑巧克力的话,那么玛奇朵就是太妃糖,给人柔柔的温柔感,而且细腻的奶沫与焦糖结合后,如浮云般细腻润滑。所以玛奇朵通常是女孩子的最爱。
玛奇朵也有冰的,但冰的玛奇多是没有奶沫的,建议夏天喝冰玛奇朵时附加一份Cream,这样可以将焦糖淋在Cream上,使淡淡的Cream呈现另一番风味。入口冰冰甜甜,香滑爽口,爱吃冰激凌的女孩决不能错过了。
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