青瓜明明是青的，为什么叫黄瓜
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  发布时间：2008-05-12 20:40:25

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青瓜,正名黄瓜,供食用的都是青绿色的嫩瓜,所以广州地区喜欢叫做青瓜。只有留种的老瓜才现出黄瓜的本色。以上情况是青瓜保鲜的突出问题


休 闲 居 编辑

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瓜是黄的!广东这边有一几种黄瓜嫩的时候是青青带花白的，老了皮就变得很黄，我想这应该是最“原始”的黄瓜，现在的青瓜应该是后来科学繁值的作品，黄瓜短，粗，表皮较光滑；青瓜细长，表皮一般都带一种像刺的东东
就象地球是圆的怎么不把地球叫成圆球一个道理.

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