为什么钙锌不能同补,而是先补锌,再补钙?
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发布时间:2008-05-14 21:53:11
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>>>>>>>>休闲养生网回答:2005年3月29日, “微量元素锌与儿童健康高层论坛会” 在京召开,专家们通过大量医学临床资料证明:孩子应该先补锌,再补钙,方可吸收好!
中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所有关钙、铁、锌相互作用的研究报告指出,目前国际医学界对钙、铁、锌在人体吸收过程的研究发现:在服用含钙、铁、锌的复合剂时,铁、锌降低了钙的吸收,而铁和锌几乎不被吸收。
锌和钙均属二价阳离子,吸收机理相似,需要相同的蛋白载体,而钙属宏量元素(以几百毫克计),锌属微量元素(以几毫克计),如果不经生物转化就同时补充,必然会因争夺相同载体而影响锌的吸收。
先补锌,可以改善孩子味觉,同时锌促进孩子骨骼细胞的分裂生长和再生,为钙的沉积打下良好的基础,还能加速碱性磷酸酶及维生素D3的合成,使钙的吸收更快,更充分!
因此专家警告:家长不要贪便宜、或图方便而给孩子服用所谓的锌钙复合制剂,一定要注意“先补锌,再补钙”,至少间隔2-3小时以上。
尽管酵母锌自带有蛋白质,但并非载体蛋白。因此只能促进锌的吸收,同时服用钙片仍然会影响效果。
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