经常吃方便面对身体有好处吗
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发布时间:2008-05-23 20:09:33
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休 闲 居 编 辑
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劝君少吃方便面
方便面因为它“方便”,所以,深受中小学生、住校学生、出差人员以及熬夜者的青睐。然而,专家们却明确地指出:最好少吃方便面。
让我们再谈谈方面的“结构”。眼下,食品添加剂多达300余种,它们分别起到色、漂白、调节胃口、防止氧化、延长保存期等多种功能,这些添加剂按规定都是可以使用的。我们偶尔吃几餐方面问题不大,但若像林技术员那样吃个十年八载,就很难确保身体健康了。这里简单列举方便面中的几种添加剂。
食盐 一包方便面含盐6克,而我们每天食盐的摄取量是8克左右,所以,方便面含盐量明显偏高,吃盐过多易患高血压,且损害肾脏。
磷酸盐 它的用途广,可以改善方便面的味道。但是,人体摄磷过多,会使体内的钙无法充分利用,容易引起骨折、牙齿脱落和骨骼变形。
油脂 方便面都用油炸过,油炸后可减去面中水分,能延长保存期。但这些油脂经过氧化后变为“氧化脂质”,它积存于血管或其他器官中,加速人的老化速度,并引起动脉硬功夫化,易导致脑溢血、心脏病、肾病等。
防氧化剂 方便面从制成到消费者手中,短的一两个月,长时达一两年,其中添加的防氧化剂和别的化学药品已经在慢慢地变质,对人全有害无益。
为此,专家们建议:最好少吃或不吃方便面,万一要吃,每周不要超过两包,方可保你平安无事。为了防止和降低方便面对人体的危害,我们在吃方便面的时候,可以把泡方面的汤倒掉,再兑上开水或别的汤,以减少其中的盐分和别的有害物质。再者,吃方便面时,可在面中加些菠菜、青椒等含维生素丰富的有色蔬菜,以便冲淡各种添加剂对人体的危害。
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