口水有什么作用
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发布时间:2008-05-27 19:33:58
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研究表明,健康人每天由唾液腺分泌唾液约1000至1500毫升,唾液的成分除了99.4%的水以外,还有钾、钠、钙、磷等多种微量元素和蛋白质、抗体黏液素及各种酶类,这些都是对人体有益的物质。如能保持对唾液的充分利用,对健康和延年益寿都是十分有益的。
据介绍,唾液对人体的益处包括润滑作用、冲洗作用、浸湿作用、稀释作用、止血作用等。因为唾液内含有黏液素,可以使口腔保持润滑柔软,还能把食物残渣冲洗掉,使口腔保持清洁,口气清新,在吃比较干的食品时,唾液能够使它变成糊状,便于下咽和消化,而当酸、苦等有刺激性的东西进入口腔时,唾液分泌量会增加,从而把它稀释,便于吐出或下咽,唾液还能够促进血液的凝固,口腔内外伤或拔牙引起出血时,唾液可以起到止血的作用。
另外,细嚼慢咽还可以防癌,吃饭时随着牙齿对食物的反复咀嚼,唾液即可把其中可能存在的致癌物质基本上消除。中医理论认为,唾液在体内化生为精气,为生命须臾不可缺少的物质,具有强肾益脑等作用。如果每口饭咀嚼30次,就可以清除大部分有害物,有益健康。正因为如此,古今中外的养生学者才把它誉为“金浆、金津、玉液、天然抗癌剂”等。
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