哪些菜类含有的维生素A比较多?
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发布时间:2008-05-29 12:24:36
>>>>>>>>提问多说些菜名出来
休 闲 居 编 辑
>>>>>>>>休闲养生网回答:天然维生素A只存在于动物性食品如:动物肝脏、蛋类、奶油和鱼肝油中;植物所含的胡萝卜素进入人体,可在肝中转变为维生素A
富含维生素A的食物主要有动物的肝脏、鱼类、海产品、奶油和鸡蛋等动物性食物。
富含胡萝卜素的食物主要是橙黄色和绿色蔬菜。菠菜、胡萝卜、韭菜、油菜、荠菜、马兰头等
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