什么食物可以防止血管硬化???
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发布时间:2008-05-29 12:25:02
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预防动脉硬化的几种常见食物
生姜:有一种油树脂,具有降低血脂和胆固醇的作用。
牛奶:还有一种因子,能降低血清胆固醇的浓度,牛奶中还含有大量的钙质,也能起到减少胆固醇的吸收作用。
大豆:含有一种物质,可以降低血液中胆固醇的含量,多食大豆及豆制品极有好处。
大蒜:含有挥发性辣素,可消除积存在血管中的脂肪,有明显降脂作用。
洋葱:可以降低血脂、防治动脉硬化和心肌梗塞方面有作用。
海鱼类:其鱼油中有较多的不饱和脂肪,有激降血压功效。
蜜桔:含有丰富的维生素C,多吃可以提高肝脏解毒功能,加速胆固醇转化,降低血清胆固醇和血脂的含量。
山楂:含有黄铜成分,具有加强和调节心肌,增强心脏收缩的功能及冠脉血管流量的作用,还能降低血清胆固醇,心血管病人多食有益。
茶叶:含有咖啡碱与茶多酚,有提神、强心、利尿、消腻和降脂功能。经常饮茶,可以防止人体内胆固醇的升高。
茄子:含有较多的维生素P,以增强毛细血管的弹性,因此对防治高血压、动脉硬化及脑溢血有一定作用。
燕麦:含有B族维生素、卵磷脂等具有降低胆固醇和甘油三酯的作用,常食可防治动脉硬化。木耳:含有一种多糖物质,能降低血中胆固醇,亦有减肥和抗癌的作用。可以常年煎服和熬汤佐膳。
红薯:可供给人体大量的胶原和粘多糖类,保持动脉血管的弹性,预防动脉硬化。
喝粥防治动脉硬化
玉米粉粥
玉米粉、粳米各50克,先将玉米粉加适量清水调均,待米粥将煮成时加入调好的玉米粉同煮至稠即可。每日服用1-2次。具有益肺宁心,调中开胃等功效。适用于动脉硬化、高血脂、冠心病及心肌梗塞等心血管病患者。
大蒜粥
紫皮大蒜30-50克,米100克,将大蒜用水煮沸1分钟后捞出,再取粳米放入煮蒜的水中煮成米粥。然后再将蒜放入同煮一会儿。每日服用1-2次。具有软化血管,降血压,降血脂等功效。
何首乌粥
何首乌30-50克,粳米50克,大枣5枚,先将何首乌放入砂锅内,加入适量清水煎取浓汁,去渣与粳米、大枣同时煮成粥即可。也可以加少许冰糖调味。每日一次。
浆粥
新鲜豆浆500克,粳米50克。将米淘洗干净后与豆浆一起煮成粥,加入冰糖适量调味。每日1-2次。甜浆粥具有健脾补虚作用。适用于年老体弱,营养不良者。多动脉硬化、高血压、冠心病等均有较好防治作用。
有六种:玉米,苹果,海带,茶叶,大蒜,洋葱。
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