我的宝宝有些缺锌,有什么食补的方法补锌?
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发布时间:2008-07-07 20:31:12
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锌是人体必需的微量元素之一,体内缺锌,许多生理功能都会受到影响。儿童缺锌会出现各种疾病,不但身材矮小体重不增,而且皮肤粗糙、毛发黄软且干枯还会损害其味蕾功能,使味觉发生改变,出现饮食无味,厌食和异食。有的儿童喜欢吃火柴棍、生面粉、泥土、砂粒、纸皮和烟头等,就是缺锌所致。此外,儿童缺锌还容易患感冒、肺炎和支气管炎等呼吸道疾病。
儿童缺锌可通过以下四种食疗方法弥补:
1,吃三豆粥
取绿豆、黑豆和赤豆适量,加少许米洗净后同煮,煮烂后加入甜味或咸味便成。
2,吃猪胰泥
将猪胰脏洗净切开后,用刀转刮成泥状,再加入少量油,盐,生粉和味精等调味品拌和,蒸熟即可食用。
3,吃果子糊
将栗子肉研成粉末,用栗子粉适量加水及及糖,或加入少许米粒煮成稀糊状即可。
4,吃苹果泥,喝苹果汁
将苹果用水洗净削皮,再用汤匙轻轻将苹果刮成泥便成苹果泥,也可以蒸热后再食用,如再用水煎煮取汁便成苹果汁。
此外,大豆牛肉,牛乳和各种鱼类食品含锌也很丰富,也可以让缺锌儿童适当吃一些。
孩子缺锌是妈妈们共同关注的问题
为孩子补锌可分为食补和药补两种方式
食补:即给孩子进食含锌丰富的食物。如:牡蛎、坚果类食物等。
药补:即为孩子进食保健品使其得以补充。无论何种品牌其主要成份均为萄萄糖酸锌。
当然,在为孩子选择保健品时要注意,要想达到补锌的良好效果最好为单一制剂(即只含锌),因为这样会避免了各种微量元素之间的相互竟争而导致的吸取不完全的结果。
日常膳食中海产品含锌最为丰富,葡萄糖酸锌口服液或威尔片效果都很好
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