炎炎夏日吃什么东西比较好?
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  发布时间：2008-08-05 17:20:25

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吃饭时间,主食,吃饭吃不下的

休 闲 居 编 辑

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饮食习惯不必大动干戈

很多人会去节食减肥，每天都要下一番决心，做一套计划，但往往是越减越瘦，很辛苦却没有成果，那岂不是很惨吗？

1、参照“绝食食谱”来吃我们见到过各种各样的“减肥食谱”，什么“瘦身七日汤”，“纤维三日餐”等等。100%的人想要身材更好，50%的人看到菜单之后就被吓退了，剩下的人里70%坚持了一天就放弃了，真正有毅力的恐怕连5%都不到，还不包括那些在短时期内反弹的。

与其说是“减肥食谱”，倒不如说是“绝食食谱”，吃的东西要么少得可怜，要么是食材难以配备，现代人哪里有时间去做这些东西？所以说，不要轻易尝试任何“减肥食谱”，因为它只是形式主义，很难有效，并且很容易让你对减肥失去耐心哦。

2、每吃必看“摄入卡路里”现在人人都有了“热量”的概念，每个人都知道减少卡路里的摄入，有助于减肥。所以，很多人习惯在每次吃东西之前，都要看一下或者想一下它到底有多少卡路里，从而每天都做无数道数学题，来计算今天自己是否多摄入了热量。

但是，很多人觉得是坏东西的“热量”，实际上就是维系我们生命的东西，没有人可以不摄入热量而想要去行动，包括走路、工作、写字、思考等等。不用每吃必看卡路里，那样会让你吃东西的心情变得很差，会影响你正常的营养摄入。只要记住一条，少吃那些卡路里极高的垃圾食品就好了。

3、除非“饿死”绝不进食有的人是不到快“饿死”的程度绝不吃东西的。那样实际上更容易形成恶性循环--首先，一旦很饿的状态下，吃什么都会被全面吸收。其次，容易造成暴饮暴食，要么饿死要么撑死。第三，容易造成肠胃系统疾病。

不吃东西总是不对的，吃还是要吃的，但要注意有规律有节制。让自己饿到半死，不是变得更胖，就是毁坏了健康。

饮食习惯只需小小调整

其实，我们并不建议执行什么庞大的减肥计划，那样往往是屡败屡战，屡战屡败。只要每天多做一点、少做一点，从小事做起就比较容易实现了。

吃的时间--“之前”原则天黑之前大家都知道睡前不吃东西最好，往往努力不吃晚饭，到最后饿到撑不住却去吃了更不健康的夜宵。实际上大可不必，只要稍稍调整一下进食时间，做到在“天黑”之前把所有主餐都吃完就好了。

保持正常的进餐时间间隔，将午饭放在11：00左右，晚饭则在7：00之前吃掉，也就是尽量一下班就吃，不要耽搁。如果工作到很晚，可以适当增加一杯牛奶，或一些热量不高的水果。

饥饿之前

很多人一定要到饿了才想到吃，往往就吃得很多，身体摄入得就更多，连节制都节制不住。

所以我们建议在还没有饥饿感的时候就要吃，也就是说要吃得有规律，始终不让身体有很强的饥饿感。这样吃起来会很有控制力，且胃里有东西的时候，摄入的也不会这么多。

郁闷之前

不要工作到很晚，饥饿加上劳累，整个情绪很差的情况下才进食，这样你会怀有一种心态：“要好好犒劳自己一下”，于是大吃特吃，吃完之后一想到自己又要胖多少斤的时候，情绪变得更差了。

吃的地点--“不在”原则不在餐馆尽量不要下馆子，因为去了餐厅往往会吃下很多东西，而且受到周围人的影响而吃得很不健康。餐馆里的菜为了追求口感，往往是重油重味的，经常去吃，很容易因为贪嘴而发胖。

更不能进的馆子是自助餐厅，留在家里吃是比较健康的方法。

看电视时

一边看电视一边吃零食是很多人的坏习惯，而且因为思维集中在电视节目上，往往不知道吃了多少，反应过来时，一包薯片就莫名其妙消失了。所以才会有“电视土豆”之说，尽量不要在看电视的时候吃东西，否则很容易发胖。

工作时

很多白领因为忙碌，而习惯一边吃饭一边工作。这是很不健康的习惯，一方面因为血液都停留在脑部，胃部的能量不足，就容易造成消化不良。

而且一边工作一边吃饭，还容易长小肚子，吃完正餐之后不要立即就坐下去，还是应该稍稍站立休息一会儿。

吃的方式--“矛盾”原则多样单一女孩子中有许多都是不吃主食的，往往只吃菜，实际上这是很不利于减肥的。食品的摄入大类一定要多样而齐全，主食、肉类、蛋类、蔬果等等都要有，这样身体内所需的营养才会均衡。但是，有个方法就是“错位”，一顿只吃主食不吃肉类，一顿只吃肉类不吃主食，中午如果吃了牛肉，晚餐最好吃鸡肉。原则是一天之内营养齐全，但不要在一顿饭里吃完。粗糙细腻我们吃东西的原则是，吃的食品要粗糙，吃的方法要细腻。

多吃粗粮很有利于身材，能够帮助清理肠胃：大麦含有量多且质量较高的蛋白质和氨基酸，丰富的膳食纤维，维生素B复合体，铁和镁等矿物质；燕麦富含蛋白质；小米富含色氨酸、胡萝卜素；豆类富含优质蛋白；高粱含脂肪酸高，还有丰富的铁；薯类含胡萝卜素和维生素C。

但是吃的时候一定要嚼烂嚼碎进行深加工，让吃有一个过程，而不是求快，否则会增加饱涨的感觉，自然就吃得少了。

节约浪费

节约是指节约你的食量，经常吃得过饱，很容易把胃口越撑越大，自然也就越吃越多，莫名其妙就变胖了。所以每一顿少吃一点，始终不给自己吃得饱饱的感觉，渐渐就会使摄入量减少，而同时不觉得很痛苦。

浪费有时候是必须的。一个家庭中，往往最胖的那个人就是吃剩菜的那个，每天不可能都将菜完全吃完，剩下一点，明天吃不新鲜，倒掉太浪费，于是还是吃掉吧。超过了自己的正常摄入，往往就变成了“脂肪”。

吃的内容--“挑选”原则挑厌弃爱有些人很挑食，往往永远只吃那么几样东西，这是很不健康的，殊不知，这也容易发胖。

食物种类愈多愈好。常吃类似的食物反而易胖，变换食物能使体内消化酵素多元化，刺激细胞代谢，每星期吃一两次很少吃的食物，可以避免营养素垄断。早餐应有三套替换，中午、晚上选不同的肉类，蔬菜尽量吃到五种颜色。

挑阳弃阴

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