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为什么儿童不宜多吃巧克力 >>>>>>>>休闲养生网回答： 休闲 居 编 辑 因为巧克力含有大量脂肪，热量很高，但它含的蛋白质、脂肪和糖的比例与孩子的正常需要相差甚远，无机盐和维生素等含量均较低。在人体内，糖和脂肪不能转变为蛋白质，因此它不能满足孩子正常生长时对蛋白质的需要；其次，醇厚的口味对味觉是一种强烈的剌激，使味觉敏感度下降，如果再吃奶粉就会觉得“索然无味”了；吃巧克力后容易产生饱腹感，必然影响小儿食欲,另外奶中的钙与巧克力中的草酸结合，可形成草酸钙，草酸钙不溶于水，如果长期食用，容易使孩子的头发干燥而没有光泽，还腹泻，出现缺钙和发育慢的现象。 巧克力中有一种淡化物，它和巧克力咖啡因会有共同作用，不仅会使儿童过度兴奋不愿睡觉，而且对儿童大脑有不良影响。 而且吃后如果不能及时 刷牙的话，对牙齿也会形成伤害,最后造成乳牙龋齿。 巧克力，又叫朱古力，是一种以可可豆为主要原料制成的含糖食品。它味道香甜，营养丰富，颇受成年人和孩子们喜欢。但是，如果将巧克力作为营养品经常给孩子大量食用，反而弊多利少。这是因为人体对各种营养素的需要量是有一定比例的，其中蛋白质应占10%～15%，脂肪应占30%～35%，糖类应占50%～60%。尽管巧克力营养丰富，但是其中所含的各种营养的比例与人体所需要的相差太远，若食用过多，就会打乱人体中各种营养素的比例，给儿童的生长带来不必要的麻烦。 比如，巧克力中含有过高的脂肪和糖分。如果孩子吃了大量的巧克力，过多的脂肪以及糖分会转化成人体脂肪，脂肪在人体内堆积起来，就会使儿童变得肥胖。 再如，巧克力中的可可豆碱、咖啡碱等，具有强心和兴奋大脑的作用。如果孩子多吃了巧克力，就会诱发好动而不肯休息；成年人多吃巧克力后，也容易引起失眠。 还有，巧克力过于甜腻，过多食用巧克力后会影响胃口，使孩子不想吃饭。而且，过甜的食物还会诱发口臭和蛀牙。 在孩子的生长过程中，最需要的是蛋白质，而巧克力中的蛋白质含量恰恰很低。 由此可见，无论是孩子或成年人，都不宜多吃巧克力。 |