为什么红曲对肝功能不好?
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发布时间:2008-09-13 12:23:36
>>>>>>>>提问
血脂康的成分是红曲
对治疗脂肪肝,降低甘油三脂有疗效
可是药房的医师说红曲对肝功能不好
不建议吃
红曲不是治疗肝病的吗
为什么红曲对肝功能不好?
>>>>>>>>休闲养生网回答:休 闲居 编 辑
药有三分毒,当然不要多吃啦,
为什么红曲对肝功能不好?因为药物是经过肝代谢,所以对肝功能不好
自古以来红曲即被中医认为是极珍贵的保健补品,并对某些疾病具有良好的治疗功效。我国古代明确记载红曲医疗功效的药书,可以追溯至元朝吴瑞【日用草】所叙之“红曲酿酒,破血行药势”。同时代的饮膳太医忽思慧在【饮膳正要】中则说,红曲“健脾、益气、温中”。其后的药书如金元四大医家中最有名的朱丹溪在其【本草衍义补遗】中记载“红曲,活血消食,健脾燥胃,治赤白痢,下水谷,陈久者良”;【本草纲目】则记述“红曲主治消食活血,健脾燥胃,治赤白痢,下水谷。酿酒,破血行药势,杀山岚瘴气,治打扑伤损,治女人血气痛及产后恶血不尽”。
根据中国传统
医学的理论,红曲味甘性温,具调节血脂浓度的功效,可减缓心血管疾病的一些征兆。台湾民间还流传,红曲用来治小孩和老人夜尿及轻微气喘的功效极为良好。由于红曲菌的好处不断地被发现,近年来世界各国的学者纷纷加入研究红曲菌的行列,结
发现红曲菌广泛存在于自然界的各角落,且为人类难得的益友,会产生数十种对人类很有用处的代谢物。它除了可产生各种酸、醇和酯等芳香物质外,也能产生多种水解酵素,可分解淀粉、蛋白质、核酸、果胶和半乳糖等。因此,可被用做制造多种发酵食品的重要材料。
红曲菌的二级代谢物是近年来国外很受重视的研究焦点,初期主要以红曲色素为对象。但最近则以高经济价值的莫那可林(monacolins)最受青睐,而红曲所产生的dimerumic acid 及黄酮酚(flavonoids)等天然抗氧化剂可能也具有不错的发展潜力。近年来的研究也发现,红曲菌的橘色色素与莫那可林K以及其他尚未鉴定的抗菌物质,可有效地抑制某些食品腐败菌,如枯草杆菌(Bacillus)链球菌(Streptococus)即绿浓杆菌(Pseudomonas)等之生长。
˙文献参考资料: 神农本草经 / 本草纲目
早在宋朝古籍如陶谷杂采隋、唐五代典故所写的《清异录》上就提到“以红曲煮肉”;胡佰的《苕溪渔隐丛话》记载:“江南人家造红酒,色味两绝。”;李之仪的《姑溪居士集》中“红糟荀”的描述,均阐明了红曲可以用来调味、著色、酿酒的食用价值。
元朝以后,红曲的使用更普遍,它的药用价值逐步体现出来,许多药典和调理食物的书上均有记载。如元朝吴瑞所著的《日用本草》中叙之:“红曲酿酒,破血行药势”;约在同时代的饮膳太医忽思慧在《饮膳正要》中则说,红曲“健脾、益气、温中”。其后的药书如《本草衍义补遗》、《本草备要》及《医林纂要》等均有红曲药效之记载。明朝李时珍的《本草纲目》上也记载“红曲主治消食活血,健脾燥胃。治赤白痢,下水壳。酿酒破血行药势,杀山岚瘴气,治打扑伤损,治女人血气痛及产后恶血不尽”。台湾民间还流传,红曲用来治小孩和老人夜尿及轻微气喘有功效极为良好。近年出版的《中药大辞典》将红曲的主要功能定义为“活血化瘀,健脾消食,治产后恶露不尽,瘀滞腹痛,食积饱胀,赤白下痢及跌打损伤。”,精确的阐释了红曲的药效
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