为什么说常吃夜宵会得胃癌?
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发布时间:2009-03-07 14:48:42
>>>>>>>>提问休 闲 居 编 辑
>>>>>>>>休闲养生网回答:目前,都市人群最热衷的夜宵正逐渐威胁着人们的健康,来自各大医院的临床数据显示:饮食不规律、经常吃夜宵的人患胃癌的几率要比不吃夜宵的人高四成左右。
据专家介绍,人体胃粘膜上皮细胞的寿命极短,每隔2―3天就会更新一次,进行粘膜的再修复,而这个过程多发生在夜间胃肠休息时,如果经常在夜间进食,工作了一天的胃肠得不到充分休整,会影响胃壁粘膜的顺利修复。摄入的食物长时间滞留在胃中,会促使胃酸大量分泌,若再吃些致癌物质,如油炸、煎制、烧烤、烟薰、腌制等食物或辛辣刺激的食物,更容易对胃粘膜造成恶性刺激,导致胃糜烂、溃疡,引起胃穿孔,甚至诱发胃癌。
常吃夜宵不但有致癌的可能,还会引发糖尿病、肥胖等诸多病症。为此,专家提醒说,饮食一定要有规律,尤其不要在晚上11、12点钟或睡前2小时内进食;尽量少吃辛辣食物和烧烤等。
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