吃这样的豆角会不会中毒？？
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  发布时间：2009-03-23 13:48:43

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炒的时候就有一大部分没有熟，一小部分糊了，因为锅是平底的，有点用不惯，然后就加了水，煮了大概二十分钟吧，吃的时候竟然还是有一部分咬起来发硬，不软，吃这样的豆角会不会中毒啊？？？！！

休 闲 居 编辑

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>>>>>>>>休闲养生网回答：

用热水泡一下再炒会软一些。如果出现上腹痛、饱胀、恶心、呕吐、腹泻等，甚至出现呕血、四肢麻木等症状，那就是中毒了。预防豆角中毒最好的方法就是把豆角彻底炒、煮熟后，再食用。

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