茄瓜的功效
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发布时间:2009-05-15 12:11:20
>>>>>>>>提问茄瓜的功效有什么?那些是不能吃或少吃?
休 闲 居 编辑
>>>>>>>>休闲养生网回答:茄瓜
性味:甘、寒利、无毒。
归经:入肠、胃。
功效:散血,止痛,去瘀,利尿,消肿宽肠。
主治:腹痛,腹泻,小便不利,肠风便血,乳头破裂,冻疮,口疮,蛇伤,蜈蚣伤。
说明:茄子与番茄是同宗兄弟,但身价远不及番茄。茄子中维生素C的含量虽不及番茄,但它所含的胡萝卜素和蛋白质都比番茄高。紫皮茄子中还含有可防治毛细血管脆裂出血的维生素P,是很适宜高血压等患者食用的一种食物。茄子善于吸收肉类的鲜味,因此配上各种肉类,其味道更加鲜美。秋天的茄子皮韧肉少核多,食味欠佳。茄瓜其性质平和无毒,但偏于寒利,尤其是立秋后之茄瓜其味偏苦性寒更甚,体质虚冷之人不宜多食,多食易发痼疾。
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