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为什么吃香蕉.菠萝.无花果这些东西舌头和嘴巴会很难受？ RT.都说多吃水果身体好.可为什么我每次吃过香蕉和菠萝之后口腔上侧感觉象磨破了一样.用舌头舔着会很痛.吃无花果的时候舌头上会出现很多小红点.很难受.请问这是怎么回事？~是不是对这些水果过敏呢？还有吃下去之后会不会对身体其他部位或者胃部内脏有影响？虽然没什么感觉但还是很担心.有知道的朋友请指教下. 休 闲 居 编 辑 >>>>>>>>休闲养生网回答： 如果是香蕉没有熟透，那大概是因为香蕉没成熟里面含有的生物碱成分的缘故。生物碱通常有刺激效果，所以会让你感觉不舒服。 有人有时吃了熟香蕉后舌苔起白色的小点，能扯下来，比芝麻小点，白色的，有点像吃柿子biao住的白色物质。但看得出舌头上留个红印痕，有烂舌头的感觉。 这有可能是因为，本来应该用乙烯酚来催熟，但有的商贩用二氧化硫催熟青，这种香蕉外皮黄嫩，不仅没有一点甜味，很硬，带有一种涩涩的生味。未催熟好吃到口里会涩喉，应该是一种中毒表现。 有些人吃了菠萝后，可发生过敏反应，一般是在食用菠萝后15分钟到1小时左右急骤发病，出现腹痛，腹泻、呕吐或者头痛、头昏、皮肤潮红、全身发痒、四肢及口舌发麻，甚至还出现呼吸困难、休克等一系列过敏症状反应。人们习惯的称这种菠萝过敏反映为“菠萝中毒”或“菠萝病”。 引起“菠萝病”的致敏物质主要的是“菠萝朊酶”。人们发现，盐水能够破坏“菠萝朊酶”的致敏结构，使其丧失对于个别体质人的毒性。因此，吃菠萝时，可先把果皮削去，除尽果皮，然后切开放在盐水中浸泡一下，这样就可以减少菠萝朊酶过敏的事故发生，同时，使一部分有机酸分解在盐水里，菠萝的味道显得更甜。因此，吃菠萝的时候一定要先拿淡盐水泡一下，青的菠萝一定不要吃!!! 还有无花果，无花果含有各种酸类成分，比如：枸橼酸、延胡索酸（fumaric acid）、琥珀酸、丙二酸、脯氨酸、草酸、苹果酸、莽草酸（shikimic acid、奎尼酸（quinic acid）、生物碱、甙类、糖类、无花果朊酶（ficin）等。 而酸类在早期没有形成 成果以前是发涩的，即使是成熟的果子有时也会带点微微的涩味的． 如果不是这些原因估计是你对这些水果中的某种物质过敏，两种选择，一是不吃这三样东西了，二是去医院做过敏实验，看到底是对什么过敏。至于为什么是有的时候吃会有不良感觉可能因为身体原因吧，呵呵。这些水果对内脏应该不会有什么影响~~ |