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十年前吃的阿胶有一股糊焦的味,为什么今年买的东阿阿胶没这个气味? 我在十年前吃过东阿阿胶,当时吃的时候觉得很难吃,应为有一股糊了焦了的臭味,而我今年买的没有这个气味,我怀疑今年的东阿阿胶会不会是假的,市面上假的很多,我虽然是医药公司买的,但我还是怀疑会不会有假 休闲 居 编 辑 >>>>>>>>休闲养生网回答： 剂型不同？？阿胶有时候（阿胶珠）是需要用蛤粉炒炙的，你说焦糊味可能是炮炙火候问题。至于真伪可以以下方法鉴别：棕黑色或乌黑色，平滑，有光泽。对光照视略透明。质坚脆易碎，断面棕黑色或乌黑色，平滑，有光泽。气微弱，味微甜。以乌黑、光亮、透明、无腥臭气、经夏不软者为佳。本身以动物驴皮所制，有些气味正常加上10年前制作工艺、手法上的落后。现在制作工艺提升，使服用更方便，去掉气味属正常。建议去正规中药材店选购正规厂家产品。 |