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产后肥胖，势不可挡 许多女性生了孩子之后就莫名其妙地胖起来，从此告别苗条的体形和时髦的衣服，步入中年妇女的行列，让人心有不甘。其实，生育与肥胖并不是同时降临的双胞胎。 女性在妊娠过程中体重应增加11-12公斤，其中包括2-4公斤体脂肪。这是身体本能地储备能量物质，以预备分娩时的辛苦，也预备分娩后立即泌乳。如果妊娠过程中体重增加过多，不仅自己发生肥胖，而且可能造成胎儿肥胖的后果。据研究，肥胖的婴儿成年之后比正常婴儿更容易发生肥胖。 分娩之后，传统上要“坐月子”。在现代都市中，产妇们并不特别缺乏动物性食品，而且因为体力活动量太小，顿顿大鱼大肉、饱食终日就容易发生肥胖。在月子中，多补充富含钙、铁、蛋白质和维生素的牛奶、鸡蛋、豆腐、杂粮、蔬菜、海藻、蘑菇等食物，多喝汤水，便足以满足身体的需要。 许多年轻妈妈因为怕体形改变，不愿意给婴儿哺乳，结果往往适得其反。因为每100毫升乳汁中含热能7070千卡，4.5克脂肪，每天泌乳850毫升可消耗热能800干卡，相当于90克体脂肪。可见，哺乳可消耗大量脂肪和蛋白质，促进体形恢复。 多数女性在25-30岁之间怀孕生子。此时人体的新陈代谢率已经开始降低，生育后又告别了经常锻炼、拼命工作的时代，即使饮食数量不变，发胖的可能性也必然增大。特别是许多女性让老人或保姆帮助带孩子，家务负担不重，怀孕期、月子里积累的脂肪无处消耗，身体发福也就不难理解了。 以鱼、肉、蛋为主食，少吃淀粉类主食，的确可以让人在几个星期内快速减轻体重，但是这种体重下降会带来体内水分丧失和食欲下降的结果。更可怕的是，高蛋白质膳食中缺乏足够的碳水化合物，身体的主要目能量应来自脂肪，而脂肪分解中会产生“酮体”等毒物。这些物质在血液中大量积累后可使人体发生中毒。如果这种高蛋白膳食长期持续下去，甚至可导致致肾衰竭。 苹果型肥胖是高然炸弹肥胖不仅是影响人体的美观，而且与多种“富贵病”有密切关系。由于难以承受胖大身体的压力，肥胖者的关节疾病更多，也更容易发生骨折。 专家将肥胖者划分为“苹果型”和“梨型”两类。“苹果型”肥胖者的脂肪主要分布在腰腹部和内脏，以男性为多；而“梨形”肥胖者的脂肪主要分布在臀部和下肢，女性占比例较大。据研究，“梨型”的脂肪多为皮下脂肪，对健康的影响较小，而“苹果型”肥胖者的内脏脂肪过多，因而对健康危害更大。所以，大腹便便是高危炸弹。 膳食专家认为，最健康有效的减肥方法是建立正确的生活方式，饮食多样化，多吃蔬菜、水果和粗糖，限制动物脂肪，每天适当活动，每周进行几次健身活动。这种方法需要较长时间才能见效。而且不象那些时髦的减肥方法那么吸引人。然而，这是能够使人苗条健康的唯一正确途径。 |