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警惕儿童“甜食综合症” “甜食综合症”，又叫“儿童嗜糖性精神烦躁症”。表现为精力不集中、情绪不稳定、爱哭闹、好发脾气等，这种病症直接影响着小儿的生长发育、生活和学习。甚至还会影响神经活动和智力发育，这一点不少人尚不了解。 我们平常所吃的糖是庶糖，在体内转化为葡萄糖进行氧化，成为二氧化碳和水，同时释放出能量。葡萄糖的氧化反应需要含有维生素 B1的酶来催化。而人体内是不能自身合成维生素 B1的，全靠从食物中吸收，由于大量吃甜食，影响食欲，造成维生素 B1的食物供应不足，最终影响葡萄糖的氧化，产生较多的氧化不全的中产物，如乳酸等代谢产物，这类物质在脑组织中蓄积，就会影响中枢神经系统的活动，发生精神烦躁，引起“甜食综合症”。 预防“甜食综合症”，要从婴幼儿抓起。要适时控制孩子吃糖，不能让孩子养成偏爱甜食的习惯。做到吃饭前后、睡前不吃甜食，每天进食糖量不超过每千克体重0.5克糖。平时应多吃一些富含维生素 B1的食物，如糙米、豆类、苹果、动物肝脏、瘦肉之类。 控制甜食量症状可消失 如果孩子已患了“甜食综合症”，也不要过于紧张，只要控制甜食量，症状便能很快消失，对孩子今后的智力和身体发育不会留下永久性的影响。 |