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为什么大多数中药熬出来都是黑色的？ 最近在家喝药~~~“苦”中作乐 >>>>>>>>休闲养生网回答： 休 闲 居 编 辑
因为草类植物所含有的植物生物碱类是苦的 而黑色是杂质或是叶绿素被氧化的原因 而这个杂质就是根茎类的东西 但是一点也不影响疗效 最近在家喝药~~~“苦”中作乐 ---很好的心态，你的病很快就好~~~~
为什么大多数中药熬出来都是黑色的？大多数的中草药无论是根茎类，还是枝叶类，或种子类，还有别的都是经过晾晒加工或是烘烤，酒煎加工出来的，植物类的在加工过程中特别是枝叶的叶绿素被破坏了氧化了等这些中药变成了褐色，或深褐色，黑色当然熬出来的药汤就成了黑色啦！但也有中药熬出来不是黑色：如党参，白术，茯苓，薏米，薏仁，沙参，麦冬，天门冬，洋参，人参，黄芪这些熬出来好象不是黑色吧！
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