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关于安素粉（ensure) 请问安素粉是豆制的吗？还是跟牛奶一样的呢？ 至于牛奶过敏和乳糖不耐受的人可以喝吗？ 正常人也可以喝吗？ 谢谢~ 休闲 居 编 辑 >>>>>>>>休闲养生网回答： 什么制的不好说，应该不是一种东西制的，但不含乳糖。 正常人可以喝，但这东西多难喝呀，吃饭多好呀。 注意浓度太浓会渗透性腹泻，一定按所写的配比喝。在这个浓度下很淡的没什么味道。 能量 ：本品能提供1.06 kcal/mL能量。它的热量分配为14.2%蛋白质，54%碳水化合物，31.8%脂肪。 蛋白质 ：本品能提供高生物价的蛋白质，蛋白水平适合于临床状态稳定的人。本品中蛋白的含量为35.5 g/L（8.9 g/250 mL）。蛋白来源包括酪蛋白钙和酪蛋白钠（84%）及分离的大豆蛋白（16%）。热氮比为177：1，非蛋白热氮比为152：1。 本品没有麸质。 碳水化合物 ：本品提供135.5 g/L的碳水化合物（33.9 g/mL），占总热量的54%。碳水化合物的来源包括水解的玉米淀粉和蔗糖。本品不含可导致腹泻相关的乳糖。 脂肪 ：本品中总的脂肪含量是35.5 g/升（8.9 g/250 mL），占总热量的31.8%。本品中脂肪来源是玉米油，它是一种必需脂肪酸的来源，胆固醇水平极低（<5 mg/250 mL）。 维生素和矿物质 ：当服用8份250 mL本品（2000卡）后，就能提供100%的美国每日饮食摄入参考（RDI）对于维生素和矿物质的要求。每服250 mL ，其中的脂肪和水溶性维生素，钙和磷至少为美国RDI要求的12.5%，此外维生素C为美国RDI要求的63%。 本品中含有微量矿物质，铬，硒和钼。 渗透压浓度 ：本品具有等渗性，重量渗克分子浓度为443 mOsm/kg水。因此只要正确的服用就不会引起因渗透压导致的腹泻。本品的容积渗克分子浓度为379 mOsm/L。 肾溶质负荷 ：本品的肾溶质负荷为314 mOsm/L。 |