山药薏米芡实粥的做法: 对于衰弱高龄的老人,先天不足的幼儿,还有那些身染重病的患者,我常常给他们同样的建议。那就是去喝山药薏米芡实粥。有人说,光喝粥能管用吗?能快速增长气血吗?如果你喝粥都不长气血的话,那看来没有可以进补的东西了。通常的食物,即使是那些可以增长气血的食物,我们想要获取它的营养,也要先投入一些气血来消化吸收它,可对于气血太弱的人,这点气血也拿不出来,而山药、薏米、芡实,却是不需要我们额外的支出,而却能直接供给我们气血的良药美食。 这三味药粥好处太多,但仍然有许多人无福消受。体内浊气太多的人,喝完此粥必饱胀难消。肝火太旺的人,必胸闷不适,瘀血阻滞的人,必疼痛加剧,还有津枯血燥,风寒实喘,小便短赤,热结便秘者都不适宜。这就好比您要想引来清泉,就要先排走污水,“陈血不去,新血不生,浊气不除,清气难存”。 还有不喜欢此粥味道的人,也是与此无缘,勉强硬喝也吸收不好。不如去找您喜欢的味道。留心感觉,总能发现的。 【原料】 怀山药、薏米各30克,莲子肉15克,大枣10枚,小米50?00克,白糖少许。 【制作】 山药切细,莲子去芯,红枣去核。淘洗干净后与小米共煮成粥,粥煮熟后加白糖调匀即成。 【用法】 空腹食用,每日2次。 【疗效】 健脾益气。适用于脾胃虚弱,食少纳差,腹胀便塘,肢体无力,老年浮肿,妇女带下症。 【注意事项】 1.小奶锅内加水适量,放火上,大火加热; 2.山药芡实粉适量用水调匀 ; 3,锅内水开后把调好的山药芡实粉糊糊倒入锅中,迅速搅办均匀,顺手加几块冰糖。 4.水再次烧开后改用最小的火(以保持你的粥微微沸腾为前提)来煮,不要盖锅盖,否则容易溢出来。
朋友们谈到减肥的话题,顿时大家就会眼睛发光,兴致盎然,其实许多女士,身材匀称,体型丰满,非常健美,但仍迫不及待要修炼成"魔鬼身材"。"瘦"似乎已经成了现代人刻意追求的时尚。
但瘦也要瘦的健康,瘦得结实,瘦得精神才好。如果减肥减到面色灰暗,浑身无力,无精打采,皮肤松弛,一付病怏怏的样子;或真的有了机体功能紊乱的问题,那真是得不偿失。
通常的减肥,并不是一件轻松愉快的事情,要每日节食,而节的食也都是最爱吃的美食.看到喜欢的佳肴而不敢吃,心里的感觉最为不爽。况且还要经常忍饥挨饿,简直成了苦行僧,好象执意要与身体作对。凡是令身心抵融的做法,都很难持久.常常要以失败告终。这种屡试屡败的经历,对自身精神的伤害远大于减肥。它会人为的制造一种心里上的挫败,使自己丧失自信。所以,我们最好能让我们的目的,能和我们的喜好统一起来,能和我们的身心谐调起来。这样去做事,既轻松愉快,又容易成功。
减肥其实可以很简单的完成,而且对身体毫无损伤.影响减肥的最大问题就是中医所说的"肝郁,脾虚"。肝郁使胆汁分沁不足,脾虚使胰腺功能减弱。而胆汁与胰腺正是消解人体多余脂肪的两位干将。只有将这二位的积极性调动起来,才能迅速解决肥胖的问题。
肝郁我们的消解法是:常揉肝经的"太冲"至"行间",大腿赘肉过多的人,最好用拇指从肝经腿根部推到膝窝曲泉穴100次,这通常会是很痛的一条经,每日敲" 带脉"300次,用拳峰或指节敲打大腿外侧胆经3分钟,拨动"阳陵泉"一分钟,揉"地筋"三分钟,这样"肝郁"的问题会很快解决。
肝郁也是乳腺增生,子宫肌瘤,卵巢囊肿等许多妇科疾病的主因,还有痛经,黄褐斑,偏头痛等病症也与肝郁关系密切,减肥若能连带预防妇科疾患那才更有长远的意义。
敲"带脉"擅消"游泳圈"(腰旁赘肉),敲胆经易减臀部大腿赘肉,此二法实为一法,都是在疏通胆经,因为"带脉"也是胆经在腹部的一段.如果用此二法,一段时间,并未有什么效果(应该大便增多或食欲略减)。那咱们就用第二招,先从增强脾经入手。
脾虚最影响肠胃的消化功能,吃完饭就肚胀,喝点水也停在胃里不动,大便总是无力下行。这样的人身上的赘肉软得象一团棉花,两腿沉重不愿迈步,大白天也总想睡觉。
脾虚可用食补,最好的食物就是山药薏米芡实粥了,胃寒可去薏米,胃热可去芡实山药,换成绿豆.绿豆薏米粥,最去湿热,对于肝旺脾虚,舌苔黄腻的人,最为对症。
如果胃寒怕冷又脾虚的人,附子理中丸当为首选,此药去寒湿而养胃,扶中气而健脾。如果吃一点东西马上就饱胀难消,那是心脏功能虚弱,供给胃用于消化的气血不 足。此时补心就是健脾.柏子养心丸最堪此任,此药补心又养肝,安神又通便,若总是心神不宁,气短乏力,大便难下的人服此药最为切当。
每日空腹多吃些小枣既补血健脾,又益气通便,大枣补血力强,小枣活血力强,暑日以小枣为佳,有人说喝了山药薏米芡实粥,反而腹胀,认为自己是虚不受补,其实是因为您腹中浊气太多,平日无力排出,而此粥补气最快,清气生必然驱赶浊气,两气相争,一时难出,便觉饱闷腹胀。此时喝一碗白萝卜汤,胃寒重的再加上点胡椒粉,自然胀随屁解,腹中顿时畅快。再喝山药薏米芡实粥,便觉顺下无碍了。此外,经常按摩小腿脾经,再重点刺激公孙穴,配合内服粥药,健脾也并非难事。
说了半天调理脾胃,没谈减肥二字.其实,脾胃功能健旺,减肥自是随心所欲的事情。身边有许多朋友只敲带脉,推腹就能顺利减肥,但也会有人效果不佳。其实无妨,用这些方法,会得到许多额外的好处。无意中去除了慢性病,可能比减肥更有价值。
≡ 查看、发表评论 ≡