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乙肝病要注意哪些饮食?如何的饮食才能对乙肝病有所帮助? 只为自己爱的人. 乙肝患者每日饮食要摄取足量的维生素、脂肪、碳水化合物、蛋白质。 哪些食物含这些? 像是一日三餐.最好需要有什么菜? >>>>>>>>休闲养生网回答： 休 闲 居编 辑 1.均衡饮食，以主食为主，多吃蔬菜和水果； 2.不吃不洁净的食物，尤其是霉变的花生以及没有腌制好的酸菜； 3.少吃动物油和肥肉； 4.不要酗酒，不要空腹喝酒，空腹喝酒更容易吸收乙醛； 5.吃烧烤时不要吃直接与炭火接触的食物，其含有的致癌物比电烤和加铁板烧烤的要多； 6.腌制食品容易微生物污染，会伤肝。可适当补充B族维生素和矿物质，如谷类食物。 综合营养，合理搭配，防止偏食。 乙肝患者每日饮食要摄取足量的维生素、脂肪、碳水化合物、蛋白质。 一日三餐要合理搭配，荤素相间，尽可能少食辛辣等刺激性较强的食物， 避免养成偏食的不良习惯。 答案补充 热量、适量蛋白,丰富而全面的维生素足够就行，若是在饮食上有太多的禁忌会造成营养失调。乙肝患者在日常生活中吃一些清淡的食物，多吃一些绿色的蔬菜、避免食刺激性食物、规律生活、适当的锻炼等，来全面提高机体的免疫力。患小三阳的乙肝病毒携带者则要注意尽量避免过度的劳累，要定期的去复查肝功能，不要食用对肝脏有害的药物和食物，要保持良好的心态。肝病患者的饮食要注意以下几点(1)食量要恰当在患肝病时消化功能会有所减弱若是吃的太饱会导致消化不良，加重肝脏负担。吃饭只要做到八成饱为最好。暴饮暴食对肝脏、对胃肠功能都不利(3)失代偿期肝硬化患者的饮食中的蛋白含量不宜过高，因为蛋白质易在肠道被细菌分解产生氨气而氨是导致肝昏迷的重要因素之一。急性肝炎或重症肝炎恢复期的病人要低糖食。否则易发生脂肪肝。要多吃一些蔬菜、水果，补充足够的维生素和纤维素，有助于促进消化功能。肝脏功能减退时常影响脂肪代谢，很多慢性肝炎患者会合并有肝炎后脂肪肝。饮食要低脂肪、低糖、高蛋白。蛋白质饮食要包括植物蛋白和动物蛋白，豆制品、牛肉、鸡肉、鱼肉等。挑食对肝病是不利的，饮食并没有特殊要求，只要有足够热量适量蛋白丰富全面的维生素适量纤维即可 |