石斛水怎样制作?
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发布时间:2010-05-21 11:11:11
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如题
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夏天可以用西洋参 太子参 沙参 红枣 甘草 山药 蜂蜜 扁豆 龙眼
等进行进补,这些都是补气的药材,都比较舒
。
药膳汤:
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西洋参冬瓜老鸭汤
西洋参冬瓜老鸭汤 【原料】老鸭1只,西洋参2小片,冬瓜(连皮)500克,石斛100克,眉豆、荷梗(鲜)150克,生姜2片,红枣数粒。 【制作】冬瓜切大块,老鸭剥净去内脏。石斛、眉豆、荷梗、生姜、红枣洗...
龙眼肉西洋参猪瘦肉汤
来源:民间药膳方原料:龙眼肉30克,西洋参5克,枸杞子30克,猪瘦肉50克,盐、味精、葱各适量。制作:将上料洗净,猪瘦肉、西洋参切小片,同放人砂锅中文火煎煮3小时,即可食用,每天1料,常食
粥:
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西洋参大枣粥
主料:粳米100克 调料:工艺:煮 制作工艺:1.将西洋参洗净,置清水中浸泡一夜。2.西洋参切碎,大枣洗净。3.将西洋参、大枣、粳米及浸泡西洋参的清水一起倒入沙锅内,再加些清水,文火熬60分钟。每日
增强血色-西洋参大枣粥
来源:原料:西洋参3克,大枣10枚,粟米100克。制作:用法:每日1次,早晨食用。功效:久食本粥可使身体变得强壮,皮肤变得细腻红润。食材图片:食谱营养:枣:枣含有维生素A、C、E、P,生物素,胡萝卜素...
小米龙眼粥
来源:适应症:补血养心,安神益智。可用于心脾虚损、气血不足、失眠健忘、惊悸怔仲等症。用法用量:空腹服食。制法:将龙眼肉与小米煮成粥。待粥熟,入红糖。成分:龙眼肉30克,小米50-100克,红糖
延缓衰老-龙眼首乌羹
来源:民间药膳方【原料】龙眼肉20颗,制首乌15克,当归6克,红枣6个,冰糖50克。【制作】1.将制首乌、当归去净杂质,烘干研成粉末;红枣去核,洗净,切成细粒;龙眼肉剁细。2.净锅置中火上,掺入清水约...
龙眼肉粥1
来源:《慈山参人》原料:龙眼肉15克,粳米60克。制作:龙眼肉与粳米,加入适量水,先以武火煮开,再移文火上煮成粥。用法:每日早、晚服食,用量不宜过大。疗效:补血、养心、安神、键脾。适用于心悸、失眠
香附麦片粥
主料:燕麦片100克 芸豆75克 调料:工艺:煮 制作工艺:1. 花豆洗净,泡在清水中约4小时后捞出。2. 香附洗净备用。4. 锅中倒入四杯水,放入香附煮开,再转用中火,熬煮至汤汁剩下原来的3/4,滤...
百合桂圆羹
主料:百合(干)400克 调料:冰糖100克 江米酒50克 各适量工艺:其他 制作工艺:1.百合削干尖,根洗净瓣,放入沸水中煮熟捞出用水漂凉,切成2.5分大小的丁。桂圆、龙眼肉分别用水洗净,放开水中泡...
龙眼肉粥
来源:龙眼肉100克,粳米100克原料:制作:上两味同煮作粥。用法:可任意食用。功效:益心脾,安心神。适用于心悸、失眠、健忘、贫血等。健康人食用能提高记忆力,增强体质。食材图片:食谱营养:粳米:粳米能...
桂圆粥
主料:桂圆100克 粳米100克 调料:工艺:煮 制作工艺:将淘洗干净的粳米和桂圆肉一同入锅,加水1000毫升,先用旺火烧开,再转用文火熬煮成粥成。可随意食用。口味:清香味 工艺提示:神经衰弱调理 健...
龙眼粥
主料:桂圆30克 粳米50克 调料:白砂糖30克 各适量工艺:煮 制作工艺:先用水煮米,高火12分钟熬粥,将熟时放入桂圆肉煮沸,加白糖即成。早餐|中餐|晚餐|零食口味:清香味 工艺提示:快餐/主食 益...
家常菜鸡鸽汤之西洋参炖乌鸡
家常菜鸡鸽汤之西洋参炖乌鸡【原料】乌鸡1只,西洋参20克。食材图片:食谱营养:鸡:鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,并富有营养,有滋补养身的作用。鸡肉中蛋白质的含量比例很高,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,...
洋参乌鸡汤
原料:乌骨鸡1250克。西洋参25克。盐10克味精2克胡椒2克姜15克大葱15克各适量。制作:1.净鸡一只去脚爪、翅尖,洗净漂去血水待用;2.将洋参、葱、姜放入鸡腹内;3.再把鸡放入沙锅,加清水置旺火...
洋参鸡肉汤
主料:鸡肉100克 调料:盐3克 各适量工艺:煮 制作工艺:将洋参、石斛、鸡肉洗净,一齐放入瓦锅内,加清水适量,武火煮后,文火煮半小时,调味即可。中餐|晚餐口味:咸鲜味 工艺提示:滋阴调理 糖尿病调理...
清炖西洋菜
清炖西洋菜【原料】南杏仁25克,北杏仁15克,蜜枣4粒,西洋菜250克,生姜1片。【制作】首先将南杏仁、北杏仁、蜜枣分别用清水洗净。再将生姜刮皮洗净,切一片备用。西洋菜用清水冲洗干净,摘成段,放入沸水...
西洋菜汤
西洋菜汤 【功效】 清热润肺【原料】 西洋菜(一斤), 黄豆(四两), 果皮(1个), 蜜枣(6粒), 水(12碗)【制作】 西洋菜洗净, 黄豆白镬炒香, 果皮浸软. 将材料放入煲内, 水滚
鲜莲洋参消暑汤
鲜莲洋参消暑汤【原料】花旗参20克,藿山石斛10克,新鲜莲子20粒,新鲜莲叶1块,瘦肉250克,陈皮1小块。【制作】先将花旗参切片,藿山石斛、莲叶分别洗净。鲜莲子去心,用清水浸透。陈皮浸软,刮瓤
洋参淮实排骨汤
洋参淮实排骨汤 【原料】洋参25克,淮山50克,芡实50克,排骨500克,陈皮、精盐少许。 【制作】先将洋参、淮山、芡实、排骨、陈皮分别洗净。洋参、淮山切片,排骨斩件,备用。在瓦
三七洋参炖鸡肉
主料:鸡肉120克 调料:工艺:炖 制作工艺:1. 将西洋参、三七洗净,切片;2. 鸡肉洗净,切粒;3. 把全部用料一齐放入炖盅内,加开水适量,炖盅加盖,文火隔开水炖三小时,随量饮汤食肉。中餐|晚餐口...
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