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红参食用方法 红参有什么药效,哪种食用方法效果较好? >>>>>>>>休闲养生网回答： 休 闲 居编 辑 红参对人体有“补五脏、安精神、定魂魄、止惊悸、明目开心益智”功效。它的食用方法很有讲究： （一）炖煮：红参或干参在食用时常常伴有一定的苦味，如果将人参和精瘦猪肉、鸡、鱼等一起烹炖，可消除苦味，滋补强身。（推荐的食用方法） （二）蒸服：将红参切成2cm薄片，放入瓷碗内，加满水，封密碗口，放置于锅内蒸炖30分钟左右（也可蒸的时间再长点）即可服用。 （三）冲茶：将红参或干参切成 薄片，放在碗内或杯中，用开水冲泡，闷盖5分后即可服用。 （四）熬粥：将红参切成薄丁片，早餐熬粥时放少许 大补。 （五）嚼食；将红参切成薄丁片，取2～3片含于口中细嚼，生津提神，甘凉可口，是最简单服用方法。 （六 磨粉；将人参磨成细粉，每天吞服，用量视个人体质而定，一般每次1~1.5克。 参考资料：http://www.hushen.net/zhishi/article/2006-4-14/506-1.htm |