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问什么是石斛?怎么个吃法? 是中药吗?具体怎么个吃法呀? >>>>>>>>休闲养生网回答： 休 闲 居 编 辑 名称：石斛 类别：补益药 拼音：SHI HU 拉丁：Herba Dendrobii 别名：林兰、禁生、杜兰、金钗花、千年润、黄草、吊兰花 药用部位：茎 药材性状：鲜石斛：呈圆柱形或扁圆柱形，长约30cm，直径0.4～1.2cm。表面黄绿色，光滑或有纵纹，节明显，色较深，节上有膜质叶鞘。肉质，多汁，易折断。气微，味微苦而回甜，嚼之有黏性。环草石斛：呈细长圆柱形，常弯曲或盘绕成团，长15～35cm，直径0.1～0.3cm，节间长1～2cm。表面金黄色，有光泽，具细纵纹。 柔韧而实，断面较乎坦。无臭，味淡。 栽培要点： 产地：四川、贵州、云南 采收加工：全年均可采收。鲜用者除去根及泥沙；干用者采收后，除去杂质，用开水略烫或烘软，再边搓边烘晒，至叶鞘搓净，干燥。铁皮石斛剪去部分须 后，边炒边扭成螺旋形或弹簧状，烘干，习称“耳环石斛”。 地道沿革：性味归经：微寒；甘；归胃、肾经 功能主治：益胃生津，滋阴清热。用于阴伤津亏，口干烦渴，食少干呕，病后虚热，目暗不明。 用法用量：内服：煎汤，6～15g（鲜品加倍），宜久煎；或熬膏；或入丸、散。 禁忌：热病早期阴未伤者，湿温病未化燥者，脾胃虚寒者（指胃酸分泌过少者），均禁服。 |