中药里能放白糖吗?
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发布时间:2008-11-28 16:16:22
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>>>>>>>>休闲养生网回答:休 闲 居 编 辑
喝中药汤药时
好不要加糖。
因为糖可解除某些药物的有效成分,干扰矿物质和维生素在人体的吸收,既影响中药有效成分的发挥,又影响吸收。此外中药的苦味能够刺激某些器官发挥相应的功能,达到治疗的功效,如某些健胃药,就是靠其苦味来刺激消化腺分泌消化液,从而达到治疗目的。
白糖性凉,红糖性温。民间流传的药方中,用白糖煮茶水可以祛火;用红糖煮生姜、葱白可以祛寒,治风寒、感冒等等。中药讲究药性,每味药都有酸、苦、甘、辛、咸等不同,补益药多属味甘,服用时一般口感较好。苦味药多用于清热,因而其“苦”是有一定目的的。喝中药时不应随意加糖,其主要原因是,若加糖既影响某些药物有效成分的发挥,又影响有效成分的吸收。例如,在许多退热中药中加糖,有效成分就会发生降解。另外,有些药必须利用苦味来刺激消化腺的分泌,才能发挥出疗效。而补肾中药如果用淡盐水送服,则可增加疗效。因此,中药里可不可以加糖,应咨询一下医生,不可自作主张。
良药苦口利于病,道理好说,“苦”药难咽。有时候一些慢性病患者又不得不连续服用,更是苦不堪言。您不妨试试以下几种去苦妙招:
第一,注意服药温度,有关专家研究证实,舌头对37℃以上的温度尤为敏感,因此,苦味汤药的温度应控制在15℃~37℃。
第二,注意含、咽药物的部位,研究表明,人的苦味感受器主要集中在舌头的前半部,以舌尖最为突出。因此,药液入口后,最好迅速含贮于舌根部,自然咽下,也可用汤匙直接将药液送至舌根顺势咽下。
第三,注意服药速度,药汁在口中停留的时间越长,感觉味道越苦,因此,苦味中药服用时宜快不宜慢。
第四,服药后可立刻用凉水漱口,然后喝适量温开水,这样既有利于胃肠道对药物的吸收,又可在一定程度上缓解药液的苦味。
第五,有些汤药若有必要,可酌情配伍甘草、大枣之类调和。
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