教我煎中药。
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发布时间:2008-12-09 12:25:39
>>>>>>>>提问
我想问一下:
中药可以用高压锅煎吗,会影响药的关系吗?
还有中药煎之前是不是要用水浸泡半小时,那个水是不是要到的?
我不虽然这么多啊,只要回答我这2个问题就好啦。
>>>>>>>>休闲养生网回答:休 闲 居编 辑
可以用高压锅!但是要掌握时间!我们药
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店用的就是高压煎药机
第一次的水是不需要倒掉的!因为你买的中药饮片已经是炮制过的就不需要在淘拉
这个问题我来回答应该还蛮好的,因为我吃过两年的中药,现在有一种专门煲中药的罐子卖,是插电的,如果有需要可以上淘宝购买,还有药泡半小时是要充分的发挥药性和沉余下药渣,用高压锅来煎药绝对的不推荐,因为古时煎药有文火和武火之分,而高压锅就不会做到这点,要是由于温度过高压力过大破坏了药性就不好了,所以推荐还是先用火把药煮沸,沸腾2分钟左右之后再封炉,用小火慢慢煎上2小时,这时的药性就是最好的了,三碗水煲成一碗水,这就是最好的煎药方法了。
中药可以用高压锅煎吗,对药会有一定影响!
中药煎之前最好用水浸泡半小时,那个水可以不用倒掉的!
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